陆信娟，杨 峰，樊继德

（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏 徐州 221121）

钾肥不同用量对大蒜干重及保护酶活性的影响

陆信娟，杨 峰，樊继德

（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏 徐州 221121）

以“徐蒜917”为材料，采用钾肥基施的方式，研究了不同钾肥施用量对大蒜干重及保护酶活性的影响。结果表明，鳞茎膨大期与鳞茎采收前大蒜植株干重随着钾肥施用量的增加呈先增后降的趋势；K2O施用量262.5 kg/hm2时大蒜干重达到最高且与对照差异显著。增施钾肥处理组苗期叶片保护酶活性与对照无显著差异。大蒜返青期与鳞茎膨大期，增施钾肥处理组叶片SOD活性保持在较高且相对较稳定的水平；大蒜返青后至鳞茎采收前，大蒜叶片POD、CAT活性随着钾肥施用量的增加呈先增后降的趋势，且以K2O施用量262.5 kg/hm2处理组POD、CAT活性最高。试验结果说明，施用K2O 262.5 kg/hm2有利于大蒜植株干物质的积累，提高大蒜生长中后期叶片保护酶活性，增强植株抗逆性。

大蒜；施钾量；干重；保护酶活性

钾是作物生长必须的营养元素之一。钾离子在作物体内常作为酶的辅酶或活化剂，参与作物体内多种代谢过程，具有不可或缺的作用。供钾量的高低直接影响作物对外界不良环境的抗逆能力，供钾充足可提高玉米幼苗的耐盐性[1]，大豆的抗旱能力[2]及菜薹的抗病力[3]。作物对外界不良环境抗逆能力的高低与保护酶活性具有紧密的联系。逆境条件下作物体内产生的活性氧可通过保护酶系统如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）及过氧化氢酶（CAT）等清除，从而减轻逆境对作物造成的伤害，维持作物正常生长。……