曾 蓓，毛 曦，周 敏，白 描，杨国顺

（湖南农业大学园艺园林学院，湖南省葡萄工程技术研究中心，湖南 长沙 410128）

不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

曾 蓓，毛 曦，周 敏，白 描，杨国顺

（湖南农业大学园艺园林学院，湖南省葡萄工程技术研究中心，湖南 长沙 410128）

以3年生阳光玫瑰葡萄为材料，在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理，以不修剪（CK1）和去副穗及穗尖（CK2）作为对照，研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明：不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量，果形指数无差异。综合比较，留穗尖7 cm的穗重最大，可溶性固形物含量显著高于对照，固酸比较好。因此，留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。

阳光玫瑰葡萄；花穗整形；果实品质

“阳光玫瑰”葡萄（Shine Muscat grape）为欧美杂交种，别名“夏音马思卡特”“金华玫瑰”[1]。该品种由日本植原葡萄研究所于1988年用安芸津21号（Akitsu-21）与白南（Hakunan）杂交选育而成，2006年进行品种登记。浆果黄绿色[2]，椭圆形，有玫瑰香味[3]。鲜食品质极优，不裂果耐贮运，无脱粒现象，为目前国内葡萄生产的新主栽品种[3-4]。阳光玫瑰葡萄长势强，花芽分化好，抗病性较强，适合我国南北栽培，生产上要整穗、疏果、控制徒长，才可实现高产优质[5]。而现阶段，国内对阳光玫瑰葡萄相关生产技术的研究较少。

消费者大多喜好颗粒大、颜色艳、口感好、货架期长的葡萄品种[6]。而葡萄的花穗有300～1 500朵小花，在花前进行疏花，可以集中营养更好地供应保留的花发育，减少自然落花、落果。……