江苏省苏州市吴江盛泽中学(215000)

徐 斌●



浅议高中化学强化实验探究功能的教学策略

江苏省苏州市吴江盛泽中学(215000)

徐 斌●

本文阐述了新教材中化学实验教学的重要性，根据笔者教学实践提出高中化学实验教学在新课程背景下开展的几点做法，在课堂教学中带领学生感受科学探究的过程，把学生学习化学的兴趣激发起来，从而培养学生的科学探究意识.

高中化学；实验教学；实验探究；策略

一、认识化学新教材编写理念

为配合高中化学课程改革，江苏省在2005年下半年起用高中化学新教材.新教材与旧教材相比，高中化学学习由表观趋向实质、由重结论趋向为重过程、由重基础趋向为重能力、由老师教学为主趋向为学生自学为主.

在苏教版新教材中，跟旧教材最大的区别就是重点凸显社会生活问题中心的课程设计.教材中把人类工农业生产生活、与社会进步发展的一些重要问题呈现出来，让学生知晓这些问题与化学息息相关，从而把学习化学、应用化学和生活相联系.这样就把学习化学和应用化学相结合，从而把学生分析问题和解决实际问题呈现在突出地位，培养学生的创新精神和实践生活能力.

二、认识化学实验教学重要性

“通过实验学化学”是不少国家高中化学课程改革共同追求的一条线索.化学家戴安邦曾说：化学教学如果单独只重视传播知识和技术这种教学是片面的教学，相反，应该既要传授化学知识与技术更要训练科学方法与思维，这样才能更好培养科学精神和品德，这样的教学才是全面的化学教育.

在化学教学中，要体现以实验为特征的学科特征.因为通过化学实验，可以把学生学习化学的兴趣激发起来，还可以提升学生的科学素养.有些化学知识点难以理解，有些化学现象只有通过化学实验，让学生观察化学反应过程，学生通过这样的课堂情境和情景能更好地理解和掌握化学知识.而且通过化学实验可以把学生的科学思维进行启迪，还可以培养学生的科学态度和价值观都有重要的意义.

三、化学实验探究功能教学策略

在新教材中强调了教学应该以实验探究为手段来改变学生的学习方式，更要重视学生的学习过程.虽然，《新课标》没有单独对化学实验提出内容标准，但整个“内容标准”中却始终建议用实验探究来完成内容的学习，也就是说实验探究是学习过程和方式的主线.因此，在化学教学过程中，充分突出化学实验的优势.新教材中实验分为《观察与思考》(演示实验)和《活动与思考》(学生实验)，但是在实际的课堂教学中学生亲自动手参与的实验比例还是太少.因此，为了在课堂教学中多让学生参与探究，通过化学实验来完成探究的过程，从而突出化学实验的优势，我们通过以下几条途径来开展化学实验教学.

1.改验证性实验为探究性实验

在过去的演示实验中一般是“验证性”的化学实验，新教材的化学实验把“验证性”的化学实验改为“探究性”的化学实验，从而让探究性实验成为化学实验的一种新的学习方式；其次，在课堂教学中把需要演示和证明科学的这些内容用验证性实验加以呈现，但是容易忽略探究的过程.而探究性实验教学在观念与验证性实验相反，让学生通过化学实验来探究学习化学知识，一般的步骤是：进行实验→通过观察→提出问题→学生讨论→分析比较→得出结论.

比如，高一必修教材讲到氯气与水的反应，旧教材中〔实验4—4〕是：取干燥的有色布条和湿润的有色布条各一条，把两条布条分别放入两个集气瓶中，然后通入Cl2，观察实验发生的现象.这个实验就是一般性的验证性实验.而新教材把原来的验证性实验改为探究性实验：对〔实验4—4〕先演示，归纳结论：干燥的氯气没有漂白性.再设置课题“探究氯水中的成分，设计实验加以验证，完成氯气与水反应的方程式”，通过学生的讨论，学生设计了如下实验：①通过观察一瓶氯水的颜色②取少量氯水加入镁条③取少量氯中滴加AgNO3和稀硝酸④在表面皿上放一条蓝色石蕊试纸，滴加少量氯水.通过学生主体性的探究，作出如下总结：①新制氯水呈黄绿色，结论：氯水中含Cl2，②镁条表面冒气泡进一步证明产生H2，说明氯水中含H+，③产生白色溶液(不溶于稀硝酸)，从而证明氯水中含有Cl-，④蓝色石蕊试纸先变红，被褪色，证明生成不同于Cl2、HCl(不具备漂白性)的新物质HClO.

2.改常规实验为微型实验

微型实验有很多优点：比如占用空间小，使用药数量少，产生的污染少，实验过程耗时少，对学生还能进行绿色化学和环保意识教育.因此，微型实验往往作为生动的教学实例来使用.其次，微型实验本身就是一种创新，可以有效地唤起学生的创新意识，从而激发学生的创造性思维，这也是微型实验的优点.

比如，在结束新授课铝化合物的学习时，学生已经掌握了铝化合物相关知识，学生对实验技能有所掌握；生活中的一些与铝化合物有关的药物学生可能也了解一些，因此，我设置了一个探究常见药物化学成分的微型实验课题：

要求设计一个最简单的实验，用实验验证胃舒平的主要成分，看这些成分主要是氢氧化铝还是碳酸氢钠？

学生先讨论然后进行实验：先根据胃舒平存在可能的化学成分进行取样，把取出来的样品与盐酸反应；然后取小苏打与盐酸进行实验；对比两个实验反应过程和发生的现象判断其成分.学生讨论设计实验方案并完成在点滴板孔穴中完成探究胃舒平成分的实验.

通过这样的微型实验，先让学生设计，然后观察实验现象，再进行对比实验完成判断，提高了学生设计简单化学实验方案的能力，也培养了学生化学实验操作的能力.通过微型实验过程，让学生科学思维培养得更严密，也让学生经历和体验实验的探究过程.

3.改进或设计实验

化学实验能训练各种智力从而让非智力因素得到增长，教师在课堂实验教学中应该对实验进行改进和设计，这样才能更好地发挥实验的探究功能，培养学生思维的探究性.

4.整合部分演示实验

组合实验能把重点知识与基本操作有机结合起来.实验的合理组合，能有效的提高学生思维的开拓性.在讲某些有毒气体的实验室制法时，可把制气装置、净化装置、干燥装置、收集装置以及尾气装置组合为一套演示装置.这样设计既能收集到纯净的气体，又能减少对环境的污染.如苏教版必修一专题2第一单元氯气的生产原理中制氯气装置-饱和食盐水装置-浓硫酸装置-集气瓶-氢氧化钠溶液烧杯.

5.拓展课外实验

课外实验是在老师的指导下学生利用课外的时间用一些简单易得的器材和试剂完成的实验，或称为“家庭小实验”.这类实验是开展化学课堂实验教学的延伸.但教材中这类实验还是太少.我们主要从如下几个方面来拓展，一是开展课外兴趣小组，二是开放实验室，三是开展校外家庭小实验.例如，在学习“化学能转变与电能”时，要求学生用生活中的材料制作简易电池.学生通过一番活动，看到亲手制作的水果电池能发出电来，兴趣倍增，对原电池的概念，格外亲切，理解能不深刻吗？

再如，要求学生设计实验，“探究市售食盐中是否含碘元素”.这不仅提高了学生实验设计能力，加深了对卤素中某些反应的理解，同时对食盐中为什么要加碘等知识，有了深刻的理解.或开展课外兴趣小组活动，对市售果汁中，维生素C含量的测定，从而判断是天然的果汁，还是人为添加的维生素C，对学生进行人生价值观教育.

总之，化学学科的重要特征之一就是以实验为基础.因为化学实验能全面提高学生的科学素养，对新教材中增加的演示实验、学生实验和探究活动要加以利用，对大纲要求的那些实验应该要多做，尽可能可以采取多样的形式去充分发挥实验的功能.同时，在实验时要对实验现象展开问题的讨论并以实验检验某个结论的正确或错误，从而设计某一实验使现象更加完美或解决环境污染等问题.

[1]伍敏.高中化学实验探究式教学模式的构建与实施.亚太教育.2015/13

[2]彭柏文.新课标下高中化学实验探究性教学思考.山西师范大学学报(自然科学版).2013/S1

[3]徐杰.高中化学实验探究教学模式的构建.数理化解题研究.2016/02

[4]陈姿诗.高中化学实验探究教学中的瓶颈问题.宁德师专学报(自然科学版).2009/02

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