为贯彻落实中央民族工作会议精神、践行国家“一带一路”战略，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会筹备会于2017年4月8日至9日在西安市圆满召开。世界中餐业联合会会长杨柳，世界中餐业联合会常务理事、世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会筹备组组长、北京烹饪协会会长云程，中国伊斯兰教协会副会长、南京伊斯兰教协会会长米寿江，世界中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会筹备组副组长、西部马华餐饮有限公司总裁马华，世界中餐业联合会会刊《餐饮世界》杂志社执行理事长、天士力集团总裁吴迺峰，陕西省餐饮业商会常务副会长兼秘书长梁国义等领导和嘉宾出席会议。

世界中餐业联合会会长杨柳在讲话中指出，党的十八大以来，以习近平同志为总书记的党中央高度重视民族工作，提出了一系列新思想新观点新要求，明确了新形势下民族工作的大政方针和战略任务，特别是习近平总书记在中央民族工作会议上的重要讲话，提出了一系列具有鲜明时代特征的重要论断，为我国民族工作破浪前行、创新发展提供了根本遵循。清真餐饮（食品）产业委员会是世界中餐业联合会为弘扬民族餐饮文化、提高清真餐饮（食品）产业整体水平而设立的分支机构，在今后开展工作中，要切实贯彻习近平总书记关于民族工作的重要论述精神，发挥清真餐饮在民族特色餐饮中的引领作用，为服务“一带一路”国家战略做出新的贡献。……