文/本刊记者 刘 丽 王有江

2017年11月11～12日，在十九大胜利闭幕之际，为了更好地贯彻落实十九大精神，规划促进中国香料产业的发展，在厦门，由中国中医药协会中药精油委员会、北京香文化促进会、中国天然香料联盟联合主办，厦门牡丹香化实业有限公司承办，中国（伊犁州）薰衣草产业协会、中华芳香本草应用学会（台湾）等协办的2017中国天然香料产业大联盟年会顺利召开，来自国内各地的种植企业、生产加工企业、品牌企业、大学院校及行业协会的企业家和专家学者代表参加了此次活动，大家畅所欲言，共同探讨天然香料产业的话题，共谋天然香料产业未来发展，将天然香料产业推向一个新阶段。

为贯彻落实党十九大会议精神和中共中央国务院《关于营造企业家健康成长环境 弘扬企业家精神 更好发挥企业家作用的意见》要求，为天然香料产业实体经济打造良好的舆论氛围和生产环境，讨论行业发展的新思路新战略和后3年发展规划，中国天然香料产业联盟联合了17家国内外的有关天然香料产业的社会组织，以年会形式组织研讨和论证。

中国天然香料产业大联盟（简称天香大联盟）是在有13年历史的中国天然香料产业联盟的创意工作联合起来的携手发展天然香料产业的非注册的社会群众组织的联合体，主要成员有中国中药协会中药精油专业委员会、北京香文化促进会、中国（伊犁州）薰衣草产业协会、中华芳香本草应用学会（台湾）、欧洲芳香疗法学会亚太区工作委员会等多家有实力和影响力的社会群众组织。

经过十几年的艰辛努力和不懈奋斗，中国天然香料产业已经初具规模，目前正处于转型换代提档升级阶段，如何实现天然香料产业这样历史性的跨越，是所有行业人面临亟待解决的实际问题。本届年会本着“明确产业发展方向，树立行业品牌形象，促进科研成果转化，优化实体发展环境”的宗旨，将产、学、研、销、宣资源相融合，引进大健康产业理念，进一步促进天然香料产业的大跨越。

本届年会由杨学军博士主持，王有江会长致开幕词。著名高级调香师林翔云教授作了《天然香料综合利用及饲用抗生素替代品的研究与实践》报告；我国天然香料产业旗手李思婷董事长作了《中国芳香疗法研究与抗生素替代品的应用》报告；北京香文化促进会刘增福秘书长作了“芳香产业是中国香文化的重要组成部分”报告；韶关学院副校长王羽梅代表何金明教授作了《天然香料资源及其开发利用》报告；中国中药协会中药精油专委会理事长、江西中医药大学副校长杨明教授作了《中药精油——绿色抗生素的发展历史与研究进程》 报告；安徽医科大学神经生物学研究所所长李光武教授就《微压香氧—抗衰老增健康》的研究与实践进行了介绍。他们就研究并部署天然香料替代抗生素及抗衰老和香化环境等课题和提高经济效益等问题发表了各自的研究成果。

“绿色抗生素”-中药精油替代抗生素必将成为趋势

抗生素的耐药问题已经上升为全球问题，目前全球每年因耐药感染死亡的人数有70万人；据BBC报道，到2050年耐药感染每年可能会夺走1000万人的生命，比现在死于癌症的人数还多，到时候各国的为此将付出100亿美元的代价。近几年，全球抗生素研究创新乏力，而细菌耐药状况日益严重，全世界已接近走到抗生素这条路的尽头。抗生素的滥用已经给人类带来了极大的危害。 免疫力低下、儿童肥胖、超级细菌和环境污染等。而我们中国是抗生素滥用最严重的国家，每千人使用抗生素的量是英国的5.7倍，是美国的5.5倍之多，中国人一年用掉全世界一半的抗生素。2016年8月5日，国家卫计委等14个部门联合制定了《遏制细菌耐药性国家行动计划（2016-2020）》，以加强对抗菌药物的管理，应对细菌耐药带来的风险挑战。

江西中医药大学的首席教授杨明博士说，在中国传染病防治史上，芳香药物发挥着重要作用。中医药防治疫病的两大原则：既培养机体正气（增强抵抗力），又抵制邪气（抗病原微生物）。在对具有芳香气味的中药精油精心筛选时发现，它们为防治相关病原微生物提供思路，扭转目前抗生素耐药的困局。在研究中发现，中药精油中的萜类、酚类、醇类赋予精油具有抗菌活性，对葡萄球菌属、大肠杆菌属、曲霉、酵母菌等均有较强的抑制作用，中药精油在抗菌作用上蕴藏着巨大的潜力， 需要不断的挖掘与探索，“绿色抗生素”-中药精油是最具潜质的抗耐药物质，市场需求强烈，开发前景巨大，相信随着分析和制剂水平的不断提升，它将成为抗生素的绿色替代物。

树立领军企业家品牌推动天然香料产业发展

中国的天然香料企业几乎都是民营企业，90%是实体经济，且均是大健康产业的重要组成部分，发展环境和生存条件亟待改善。本届年会上，根据2017年9月25日国务院《关于营造企业家健康成长环境 弘扬企业家精神 更好发挥企业家作用的意见》以及十九大上习近平主席在报告中强调的美丽中国、健康中国建设的要求，本着为天然香料产业实体经济打造良好的舆论氛围和生产环境，同时也设定了领军企业家评选的基本条件和评分标准，从企业的生产规模、产品市场占有率、在学术界的科研成果及应用、产业建设上的贡献等方面进行评比，最后选出十位中国天香产业领军企业家，名单如下。

十位中国天然香料产业领军企业家名单

本届年会的主要收获有三大方面：首先，明确了产业的发展方向问题。香料种植是基础，生产出合格的原料是根本，这些已经不是问题了。所以这次会议研究并部署抗生素替代品及抗衰老产品和香化环境以及芳香疗法“四进四出”等研究课题和提高经济效益等问题，讨论了行业发展的新思路新战略和制定了后3年发展规划；其次，充分发挥行业组织有效作用问题。目前看，民间的行业组织虽然有前瞻性的有效的工作方案，但缺乏权威性，况且每个民间的行业组织都有局限性和短板。这次大会上正式组成了一个跨行业、跨地域的优势互补的大联盟组织。这个组织按3年前组建的中国健康产业协同行动大联盟的盟约把大家团结起来，形成合力，并肩奋斗。天香联盟决定要进行改革，走科研科普与公司化之路。再次，优化实体经济发展环境问题。会上产生了十位天然香料产业领军企业家，明年要召开大型会议进行宣传鼓励，让他们用模范带头作用推动产业跨越发展。

中国的天然香料产业从引种繁育到品牌产品建设是一次跨越，那么，从品牌产品建设到成为大健康产业的生力军，这将是又一次历史性的大跨越。这次大会研究部署了向大健康产业进军问题，决心乘十九大浩荡春风，迎着灿烂朝阳，奋勇前行。尽管前路山高水长，崎岖漫长，大家决心团结起来，携手并肩肯登攀，创意前行不畏难，就一定能攀上新高峰，实现新跨越！