王宝燕

摘 要 柑橘是一种营养价值较高的经济作物，同时柑橘兼具多种用途，不仅可以直接食用，还是重要的药用和食品工业原料。基于此，以浙江衢州柑橘种植为例，在综合分析浙江衢州地理环境和柑橘种植情况的基础上，重要分析了现阶段推广较好的几种柑橘种植模式，为今后柑橘种植模式的研究提供了一定的参考。

关键词 柑橘；种植模式；衢州市

中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.019

浙江衢州兼有山地、丘陵和平原等多种地貌，气候条件适宜，农业较为发达，自古就是柑橘种植基地。柑橘作为一种营养丰富的水果，也是衢州的主导农业产业，随着人民生活水平的提高，近年来经济效应显著。为进一步提升衢州柑橘的种植效益，本文开展了相关分析。

1 衢州柑橘栽培品种分析

衢州位于浙江省西部，钱塘江上游，金衢盆地西端。衢州市属亚热带季风气候区，四季分明，冬夏长、春秋短，光热充足、降水丰沛、气温适中、无霜期长，具有春早秋短、夏冬长，温适、光足，旱涝明显的特征。降水地域差异明显，各地年平均降水量在1 500～2 300 mm，沿江河谷平原在1 700 mm以下，向两侧丘陵山地递增，南北山区降水多于中部平原，西部降水多于东部。

衢州是有名的柑橘之乡，已有几百年的柑橘种植历史。衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日趋上乘。现在衢州市栽培品种以衢州椪柑居多，常山胡柚在衢州市常山县也有较大规模的种植[1]。衢州椪柑属于宽皮柑橘，风味浓郁，果实酸甜适中，肉质脆嫩，化渣性好，果实11月中下旬至12月成熟，较耐贮藏，可以储藏至翌年4月下旬至5月上旬。2013年，衢州市荣获农业部授予的“衢州椪柑国家地理标志产品保护示范区”称号。常山胡柚的适应性广，管理条件粗放，耐储藏，在衢州市常山县有一定规模的种植。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。

2 柑橘栽培模式

2.1 柑橘建园

要实现柑橘丰产、优质、高效，首先就要高标准建园。柑橘建园应科学规划，选择适宜品种，严把苗木质量关，搞好土壤改良，科学确定栽植密度，掌握栽植方法，做到栽一株活一株，建一片成一片，早投产早收益。主要包括：园址选择、配套设施建设、林地清理、整地挖穴、施基肥、苗木种植以及管理等一系列技术措施[2]。根据柑橘生长特点，首先分析选地，建议选择地势较为平坦，靠近水源和肥沃土壤，土层深度在50 cm以上，与此同时需要在园内及周边完善道路和房屋等基础设施。在选地之后需要进行土壤中杂草和树木的清除，并施放基肥，主要应包含有机肥和磷肥、钾肥等。

2.2 柑橘种植土壤管理

现阶段，较为流行的方式是进行柑橘园生草栽培，一方面能够提升柑橘园的总体生态效益，另一方面能增加经济效益。生草栽培技术指的是在柑橘之间栽种一定的豆科和禾本科植物，并进行综合施肥、灌溉等田间管理。在草生长30 cm左右时收割并覆盖在柑橘树下，以此来提升土壤肥力。这种模式的主要优势在于改变柑橘园生态结构简单、抵抗外界灾害能力弱的弊端，同时提升了水土保持能力和土壤的肥力。相关实验表明采用该种植模式的柑橘园园内空气湿度和温度控制较好，土壤营养物质保持能力明显提升，柑橘产量增加。

2.3 柑橘种植肥料管理

柑橘种植过程中的肥料管理主要针对影响柑橘产量较为明显的有机肥和微肥。由于化肥的养分释放速度过快，控制起来较为困难，肥料的利用效率较低。研究发现，使用不同混合比例的复混肥能够有效提升肥料中各种元素的吸收效率，降低流失量，有利于提升柑橘开花和坐果的比值，最终提升柑橘的产量[3]。

衢州市柯城区一是大力推广商品有机肥，每t有机肥政府补贴1/3，农户及各农业经营主体使用有机肥的成本降低，有机肥被大量推广，以柯城区石梁镇为例，石梁镇2016年推广使用了商品有机肥5000余t。二是施肥方法的改进，在园地推广实施打孔施肥。即使用特定的钻孔机在树根周围打4～6个孔洞，将有机肥施入孔中，这种方法不仅减少了肥料随水土流失的面源污染，而且节省肥料。采用这种施肥方法，有效控制了肥料和人力成本，肥料利用效率提升明显。

3.4 柑橘种植病虫害防治

对于柑橘病虫害的研究，我国学者研究较为深入，主要是针对于柑橘衰退病、柑橘黄龙病和螨虫类虫害的防治。各地种植条件不一，种植模式各异，柑橘品种也不相同，所以柑橘病虫害的防治需要根据各地病虫害发生的规律进行科学的操作。在综合防治技术研究方面，主要类型有生物防治、机械物理方法和化学方法等，通过对多地柑橘病虫害防止可以发现，生物防治综合效果最佳[4-5]。

衢州市柯城区就是采用生物防治的方法，在柑橘园统一使用黄色黏板，利用害虫趋向黄色的特点，有效地降低了田间病虫害发病率。同时，田间采用统防统治技术，由柑橘专业合作社统一进行病虫害测报、统一配发农药，有效防止了散户经营滥用农药的问题。另外，柯城区还连续推进“三疏两改”（即疏树、疏枝、疏果和改水、改土）工作，改善田间橘园的通风透光性，并提高树势，增强柑橘本身的抗逆性。

衢州椪柑近年来果实表面黑点较多，这与部分果园失管、树势衰退不无关系，但也有学者提出，衢州椪柑黑点病的发生与衢州椪柑果实成熟期多雨有一定关系，因此，衢州部分地区正在尝试克服果实成熟期多雨这一问题。目前正在大力推广的模式是建立简易避雨大棚，考虑到成本因素，简易避雨大棚的模式采用“伞盖”模式，即给橘树搭简易的保护伞，只需要在树体的上方一定距离遮盖薄膜，无需搭建标准大棚，主要目的是在花果期起到避雨的效果，有效减少果实表面黑点病的发生[6]。

5 结语

近年来，柑橘的产量和消费量增加明显，显示出较好的种植前景。浙江衢州的柑橘种植历史悠久，是全国闻名的柑橘种植基地。近年来，衢州椪柑走出了国门，出口东南亚，在东南亚市场有较高的地位，也有少量出口俄罗斯。如何进一步提升柑橘种植水平，减量提质，即减少产量输出，提高品质，使衢州椪柑顺利走进国际高端市场——欧盟市场，在欧盟市场拥有一席之地，提高衢州椪柑的综合效益，是当下衢州亟待解决的问题。针对于此，本文在详细分析柑橘栽培模式的基础上，提出简易避雨大棚种植方法，能有效克服衢州椪柑黑点病，提高果实的外观品质，具有一定的推广价值。

参考文献

[1]谢红梅.永州市柑橘幼林间种模式研究[D].长沙：中南林业科技大学，2013.

[2]张艳，祁春节.水果种植者鲜果流通模式选择意愿影响因素的实证研究——基于全国4省（市）21县560个柑橘种植者的调查[J].华中农业大学学报（社会科学版），2013（5）：86-92.

[3]樊海亚，方凯.柑橘种植户垂直协作模式方式选择及其意愿研究——以广东省为例[J].基层农技推广，2017（4）：80-84.

[4]刘洁，陈琳，方凯，等.清远市清新区柑橘产业垂直协作模式选择分析——基于柑橘种植户的視角[J].南方农村，2016（2）：40-43.

[5]邓菲，高志强.柑橘种植类家庭农场运行模式——以浙江台州为例[J].农业工程，2015（3）：150-152，155.

[6]何劲.农业投入品价格上涨对柑橘国际竞争力的影响研究[D].武汉：华中农业大学，2013.

（责任编辑：刘昀）