坏苹果、劣质米、可疑油……近日，合肥一幼教机构下属多家幼儿园被曝幼儿食用“问题食品”，引发孩子家长担忧。今年“两会”上有人大代表提出，由于我国幼教机构和中小学在校就餐人数快速增加，校园舌尖安全问题不能掉以轻心。

如今在一些城镇，越来越多的家长把孩子午餐甚至三餐托付给学校和幼儿园。各地政府也在大力推进中小学生午餐工程，解决家长的后顾之忧，这是政府和学校的积极之举，值得点赞。

此类事件表明，供餐企业和校方还存在一些监管漏洞。我国校园食品安全规范实行“谁主管谁负责、谁主办谁负责”，也就是主要靠食药监部门的监管和校方的“主体责任”。一旦检查力度不够，监管出现漏洞，就会发生问题食品事件。事实上，合肥这家幼教集团旗下一家幼儿园就曾被食药监部门检查出问题，但由于缺乏有效的处罚措施，以至于问题食品事件一再出现。

當前，随着城镇化的推进和人们生活节奏的加快，在校就餐学生出现“低龄化”和“全覆盖”的趋势。中小学生在校午餐人数不断增多，风险也随之增加。以合肥市为例，目前超过30万中小学生在校午餐，到2017年底计划城区中小学午餐服务率达80%、农村中小学达60%以上。如果相应的监管手段跟不上，很容易出现食品安全事件。

当前加强校园食品安全迫切需要适应新形势、研究新办法。比如食材的源头控制和追溯，是否可以严格甄选和招标采购；校园餐饮从业机构是否可以强制A级即从业最高级；