我国果树栽培技术的发展特点

2017-04-14□张彬

山西农经 2017年6期

关键词：矮化果品果树

□张彬

（国有阜新市细河区林场辽宁阜新 123000）

我国果树栽培技术的发展特点

□张彬

（国有阜新市细河区林场辽宁阜新 123000）

近年来我国果树栽培技术不断得到发展，现有机械技术为推动果权培育技术发展做出了必要贡献，现代果树栽培技术人员应当以现有资源为条件，打破原有的技术壁垒，全面提高果树栽培的质量含量和效率。

果树栽培；技术特点

1 我国果树栽培技术存在的问题

1.1 果树栽培品种单一

首先，由于我国水果种植种类不平衡，导致市场需求不能有效满足，不仅有些水果市场供应短缺，而有些水果又存在供大于求的现实。其次，虽然我国多种水果经过设施栽培技术后取得了良好的效果，但是有些农技部门和人员盲目的扩大生产量，导致没能取得良好的收益，没能结合栽培技术的进步，配套开发出相应的果树培育和维护技术。最后，还有些不适宜果树栽培的地区，硬性引进某些果树，影响了栽培的质量，不仅不利于稳定的进行栽培，而且降低了生产收益。

1.2 果品出产情况不稳定

首先，不能连年丰产是当前果树种植领域需要突破的技术瓶颈，现有管理方式方法还不能满足果树连年丰产的实际需要。其次，果农对果树养护条件利用的不充分，没能充分的结合水源、阳光等进行果树栽培，存在着管理不善问题，常常导致果品含糖量低，酸味增加，以及果品着色较差，果实畸形问题。第三，还有的果品存放时间较短，容易因为外界原因导致快速变烂，从而影响了实际收益。

1.3 果树栽培设施水平不高

首先，传统的大棚种植方式无法满足果树的正常生长的需要，没能结合现代技术对大棚进行改革，制约了果树生长发育和果品质量。其次，现阶段不少地区还没能完成机械化的作业，存在着机械化程度低，果树种植效率低的实际问题，制约了果树种植高效化和长期化。第三，现代生物技术还没能与果树种植有机结合，没能利用现代生物技术推动果树种植业发展，严重的降低了果树种植的质量和果品的丰收度。

2 我国果树栽培的技术特点

2.1 矮化密植的特点

矮化密植是我国果树种植的主要特点，果树矮化密植可以提高单位面积的产量，有助于达到早产果和产优质果的目的。首先，矮化密植的方法可以提前3年左右进入盛产期，有助于达到高产目的，满足实际种植需求。其次，矮化密植可以提高果品质量，达到果实耐储藏的效果。矮化密植可以提高修剪效率，有效降低养护成本，实现短期内满足需求目标。第三，选用矮生品种是矮化密植的主要手法，可以通过树冠紧凑方法达到高产稳产目标。第四，目前矮化密植的技术主要有抑制生长剂和抹芽放梢等，还可以通过控制根系和接种矮化病毒方式进行矮化种植。

2.2 优良选种的技术特点

优良选种是我国较为重视的果树栽培技术，我国农业果树研究领域对选种给予了极大的关注。首先，应当以丰产、品质优良、适应性强为选种的基本标准，重要从抗性、紧凑性、管理性和适应机械性特征来选种。其次，我国更重视培育矮化品种，通过在性状选择的基础上不断培育矮化品种，这样可以更好的满足种植需要。第三，选种与育种结合是当前的主流趋势，我国目前已大量的建设了果树的育种基地项目，这些基地正成为果树育种工作的基础，对推广良种有着重要的意义。第四，随着现代生物技术的快速发展，以及外国良种的引进工作，我国果树选种自动化也在不断拓展，目前选种自动化已经成为发展趋势。

2.3 苗木处理的技术特点

对染病苗木进行处理，可以提高苗木的适应性，提升苗木的成活率和适应率，满足苗木生长的必须。首先，苗木病毒传播较快，果树苗木病毒的种类也较多，容易引发较大的危害。其次，只有建立良好的防御体系，才能有效减少病毒对果树苗木的侵袭，从而全面提高苗木种植的质量。第三，当前主要采用无菌操作和人工配合的方式进行苗木的栽种。继代培养和脱分化技术已经广泛的应用于我国果树苗木的培养当中。第四，当前主要选用繁殖周期短，系列系数高的方法来培养果树的组织器官，这对于苗木的栽移有重要价值，可以提高果树苗木的成活率。第五，反季节化也已成为果木苗木种植的方法，对于提高栽培质量，加快果树商品化进程，并且进行反季节生产等有重要价值。