樊 莉 莉

(石家庄职业技术学院 管理系，河北 石家庄 050081)

高职院校旅游管理专业实践教学体系建设

樊 莉 莉

(石家庄职业技术学院 管理系，河北 石家庄 050081)

旅游业对高素质从业人员的需求逐步增加，高职旅游管理专业培养任务艰巨，而目前该专业实践教学体系存在对实践教学环节的重视有待加强，学生缺乏实践机会，校内外实践教学条件需要优化等问题。高职院校旅游管理专业应从强化“围绕旅游工作岗位核心能力”的实践教学理念，建立“双师型”教学团队，完善校内实训场所，加深校企合作等方面，建设高职院校旅游管理专业实践教学体系。

旅游业；高职院校；旅游管理专业；实践教学

旅游业是凭借旅游资源及相应配套设施，主要从事吸引游客、接待游客，并为其提供食、住、行、游、购、娱六个环节服务的综合性行业。旅游业的行业带动性极大，主要支柱产业包括旅行社业、交通客运业、以饭店为代表的住宿业以及新崛起的旅游电子商务业。旅游业是我国国民经济发展的重要领域。随着国民经济的快速发展，旅游业发展前景可观，发展规模越来越大，经济作用逐步增强，对社会发展的推动作用也日益显现，同时对旅游业人才需求的数量和质量也达到了新高度。

一、旅游大发展时期对从业人员的要求

近年来，我国经济面临着转型和发展的重大机遇和挑战，在“新常态”下发展旅游产业，对稳定经济增长、调整产业结构、提高民生水平、建设生态文明、发展繁荣文化及扩大对外开放具有重要的战略意义。……