许芳杰

《庖丁解牛》是高二语文选修课中的一篇文言文，如果用一句话说出通过《庖丁解牛》要教给学生什么，那么就是让庖丁解牛之道的质感呈现出来，以无厚入有间。这既是这篇文言文的内涵实质所在，也是我理论设计的出发点。

之所以这样说，是因为这一课在实际的教学中，很多教师对于庖丁解牛之道的“道”并没有做出一个明确的理解。对于抽象的“道”和具体的“庖丁解牛”没有联系起来。

把庖丁的解牛之道限于按照客观规律办事情而不做其他解释，这实际上是用一个概念去解释另一个概念，在学生的头脑中并不能建立起道的质感来，实际上学生仍然不知道这个抽象的“道”和具体的庖丁解牛有什么关系；另一种常见的弊端，认为道和自然规律的结合，就是掌握牛的生理构造，即文本所言“依乎天理，因其固然”，那么“天理”和“固然”又是什么呢，是牛的构造，这是牛的道而不是解牛之道，仍然是概念地去理解“道”；在实际的教学中，还会把庖丁解牛的解牛之道理解为通过反复实践，进而达到熟能生巧的地步。从文中的“始臣之解牛之时，所见无非牛者”，到“三年之后，未尝见全牛也”，最后到“臣以神遇而不以目视”，认为这一切正是因为庖丁已经经过了19年的经验积累，是通过反复实践进而熟能生巧的，这显然是对于道的内涵实质把握上的错误，庖丁明确说道：“臣之所好者道也，进乎技矣”，庖丁追求的是道，而不是技。《说文》中，释技为巧，说巧为技。……