“五色锦牡丹”的春节催花方法

2017-04-04谢兰禹孟凡志王宗正王延顺

山东林业科技 2017年4期

谢兰禹，孟凡志，王宗正，王延顺

（山东农业大学，山东泰安 271000）

催花技术经过科学工作者和花农的不断努力研究和探索，已经有很多成熟的经验。牡丹春节开花已不成问题，但是春节市场上出售的牡丹大都是一盆牡丹一个品种、一种颜色，天长日久随着人们观赏水平的提高，对单色调的牡丹花就会感到乏味，满足不了对多色彩美感的要求。为此我们经过试验研究出了一盆牡丹开出五中颜色花的“五色锦牡丹”。

1 苗木准备

1.1 品种选择

五色锦牡丹的做法，首先选择不同颜色的5个易开花的品种，最好搭配成开花早、中、晚品种。这样做既能丰富色调上的美感，也能使一盆牡丹花期延长。我们选择温室催花早开紫色品种“紫二乔”和深红色品种 “鲁荷红”，中开品种淡粉红色的 “赵粉”，晚开品种兰红色的“菱花湛露”和杏红色的“大胡红”。

1.2 苗木选择和处理

应选择4～5年生、枝条粗壮、花芽肥大饱满的植株作为催花用苗。从大田刨下来，打破传统方法凉根的习惯，马上把每株牡丹从根部能撕开的纹理处分解成5部分，也就是说一株牡丹成了5株，5个品种就成25株；然后每个品种取出一份，用绳子捆在一起，一个新组合中就有5个品种，开出花来自然是五种颜色。

用 40×10-6～50×10-6的吲哚丁酸浸根 10 分钟，其目的是刺激从老根上生长出有吸收功能的细根，老根的主要功能是贮藏养料和固定植株，新生长出来的根完成吸收肥水功能的绝大部分，因此我们认为催花成败在于生长出新根的成功与否，能生长出新根是催花成功的关键。等到浸湿的根凉干后，即可上盆。

2 苗木上盆与催根

2.1 栽培基质的准备

栽培基质PH值7或略碱性为好，酸性太强对牡丹花发育不利，要松软多腐殖质，最重要的一点粘滞性和保水力一定不要太强，浇上水能很快渗下去。常用基质的比例为：园土一份＋煤渣一份＋腐叶土（或草炭、蛭石、珍珠岩）一份。

2.2 上盆

栽盆时牡丹的根和土要密实接触，用手再三按压不留空洞，如有空洞，浇水时漏水把土冲走，越冲空洞越大，生长出的新根不与土壤接触，易在空洞处无吸收功能。

2.3 催根

上盆后埋入预先挖好的沟中，沟深与花盆的高度差不多即可，封土稍高于根部，1～2天后浇一次透水。这些工作最好在阳历11月上旬完成。为了保证生长出新根效果好，必须在浇透水后补充覆土；为了提高地温，在覆土上面要盖一层麦糠、锯末或树叶等杂物，在杂物上覆一层塑料薄膜，确保寒流到来后土壤不致结冻太厚。埋盆的沟应挖在背风向阳处，我们把沟挖在靠近温室的前墙根处，这样土壤基本上不会上冻结冰。

3 摧花

温室温度白天能保持在25℃上下，夜间保持15℃左右，可以在春节前42～45天进温室加温催花以保证春节用花。放进温室后，用预先发酵好的豆饼、香油渣水浇透。肥水的配制方法：豆饼3～5kg＋香油渣5～10kg＋水100L，浇施水肥时，取发酵好的上清液，再稀释20～30倍，往花盆内浇施即可。生出新根越多，吸收水肥能力越强，施水肥的效果越显著，牡丹的叶子和花生长的越好，和大田里的牡丹花与叶子大小差别越小。

牡丹还没长出花蕾之前的加温前期，以“根外施水”为主，根外施水喷茎杆，使茎杆上的周皮细胞经常湿润，利于顶部花芽容易得到水分而迅速生长发育。每天喷水次数随室内干湿度而定，每天至少不能少于2～3次。加温前期土壤少浇水，多根外施水有利于新根的生长发育；盆土表面经常用小铁耙松土，沿着盆壁用粗铁条向盆的底部扎几个通气孔，使根部能得到充足氧气，保证根部功能旺盛。花蕾生出后，叶子逐渐长大蒸发量增加，每隔5～7日浇水肥一次，每7～10天根外施肥用2‰的磷酸二氢钾溶液喷叶子一次。确保水肥充足，能使牡丹发育得根深叶茂。