傅春泉，周文仙，周永华

（1.金华职业技术学院，金华 321017; 2.金华婺城区畜牧兽医局，金华 321001; 3.金华金东区畜牧兽医局，金华 321015）

生物降解养殖技术在奶牛生产中的推广应用

傅春泉1，周文仙2，周永华3

（1.金华职业技术学院，金华 321017; 2.金华婺城区畜牧兽医局，金华 321001; 3.金华金东区畜牧兽医局，金华 321015）

随着我国奶牛养殖规模化程度的提高，由此带来的环境污染问题也日益突出，能否有效解决养殖污染问题关系到奶业的可持续发展。本文介绍了生物降解养殖技术在浙江奶牛养殖业的推广应用情况，并提出了奶牛场应用该技术时应注意的问题及改进措施。

奶牛；生物降解养殖；推广应用

随着我国畜牧业的发展，规模化和集约化程度不断提高，由此带来的畜禽养殖环境污染问题也日益突出。据2010年《第一次全国污染源普查公报》，畜禽养殖业的COD和氨氮排放量分别占农业源COD和氨氮排放量的95.8%和78.1%，占全国COD和氨氮排放量的41.9%和41.5%[1]，畜禽养殖业的污染防治工作成为全国污染防治的重点。

1 奶牛场污染物治理的现状

为解决奶牛养殖污染问题，行业科技人员与企业开展了大量的奶牛污染物降解技术研究。一方面加快品种改良，提高动物生产性能；推广繁殖新技术，提高繁殖率；合理搭配精、青、粗饲料，确保提供平衡日粮，以提高饲料利用率等措施，从源头上减少粪尿排放和饲料浪费。另一方面通过提升、完善养殖设施，实施雨污分流，减少牧场非必需用水（如冲洗用水），污水处理后进行回收利用，减少净水用量等；……