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思维可视化融入高三生物一轮复习

2017-03-31崔熙媛王龙舞

课程教育研究·学法教法研究 2016年36期
关键词:细胞膜生物学物质

崔熙媛+王龙舞

【摘 要】 通过探究性学习和概念学习相互结合的教学方式,让学生直观地认识和理解细胞膜的结构和功能,以思维导图的形式帮助学生构建知识框架,理解重要概念。

【关键词】 细胞膜;思维导图

【中图分类号】 G623.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-3089(2016)36-000-01

随着中学生物学课程改革的不断推进,越来越多的教师认识到:概念教学在生物学教学改革中的重要性,是当前知识爆炸时代背景下的必然选择。这不仅能够帮助学生掌握生物学科的核心主干知识,还能够提高学生的综合素质。笔者在“细胞膜—系统的边界”一节的教学设计中,尝试使用概念教学与探究教学相结合,以重要概念为首要切入点,帮助学生构建高三一轮复习中的知识框架。

1 教材分析

“细胞膜—系统的边界”是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第三章物质的跨膜运输第1节的教学内容,其中的知识点包括:细胞膜的成分、结构和功能。在考纲中的要求属于Ⅱ级。本节内容是复习细胞结构和功能的开端,又为后续生物膜系统的结构和功能等复习内容打下了基础。

本节课内容相对较为基础,但是与后续章节的联系性较强,故可以通过构建思维导图的模式,做好前后章节间的衔接。同时,紧紧的抓住生物教学中结构决定功能这一原理,理清思路,把握知识脉络。

2 教学目标

2.1知识目标:简述细胞膜的成分和功能,解释细胞膜在维持细胞 结构和功能中的重要作用。

2.2能力目标:举例说明细胞膜的功能

2.3情感目标:认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。

3 教学过程

3.1课件展示,导入复习课

出示“细胞膜的流动镶嵌模型”,并提出问题:根据模型,细胞膜的成分有哪些?比例是多少?蛋白质在细胞膜上的分布情况又是怎样的?学生围绕问题对前面的知识加以回顾。在此基础上,教师继续追问:细胞膜中的脂质是哪一种?它在细胞膜中是怎样分布的?蛋白质在细胞膜上是怎样排列的?这种排列方式对细胞的功能有怎样的影响?糖类又是在细胞膜上是怎样分布的?它的功能有哪些?学生在这些问题的驱动下回忆细胞膜成分的相关知识点。

教师出示“几种生物膜的成分和含量的比较图”,引导学生指出几种生物膜成分和含量的差别,进而让学生得出:膜功能的复杂程度与蛋白质种类和数量有关这一结论。教师继续追问:细胞膜的成分是不是一成不变的?如果细胞癌变,膜成分会有哪些变化?

设计意图:通过出示幻灯片的方式让学生回忆以往的知识点,达到“温故”的目的。进而层层追问,在基础知识掌握的基础上,引导学生总结并得出相关结论,实现“知新”的意图。通过设置问题,让学生明确细胞癌变的过程中,会产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,因此膜成分并不是一成不变的。在学习这个问题的过程中,让学生了解到在生物一轮复习过程中,要全面掌握教材中的知识点,甚至包括书中小字部分的内容,同样作为生物学常识来掌握。

3.2细胞膜的结构

请学生回答“流动镶嵌模型”的基本内容,并指出细胞膜的结构特性有哪些?在学生作答的基础上,进一步设问:什么是膜的不对称性,体现在哪里?有什么作用?什么是膜的流动性?在高中生物学教材中,有哪些实验涉及到膜的流动性?膜的流动性是不是無限的?受哪些因素制约?学生以小组为单位总结,并回答上述问题。

设计意图:通过设问的方式,引导学生积极思考细胞膜上糖蛋白所在的位置,进而根据生物学结构决定功能的原理,认识到糖蛋白存在于细胞膜的外侧,主要起到识别的作用。在了解了膜结构特性的基础上,进一步设置问题,引导学生复习回顾,在头脑中搜索与生物教材必修1-3涉及与膜流动性的相关实验,充分理解膜的流动性,构建生物学知识框架,为后续章节的复习打下基础。这种连续的追问方式,犹如抽丝剥茧,把深藏的问题层层揭开,使得模糊的概念渐渐变得清晰、透彻。

3.3细胞膜的功能

教师讲解:细胞膜作为系统的边界,它的最明显的功能是分隔作用。将细胞膜与外界环境分隔开,保持了相对稳定的细胞内部环境。从而得出细胞膜的第一个功能,将细胞与外界环境分隔开。教师继续讲解:有些物质可以从外界进入细胞,而有些物质则不容易进入。细胞内的某些物质可以排出到细胞外,而有些成分则不能出去。由此可见,细胞膜像边防检查站一样,对进出细胞的物质进行严格的“检查”,因此,细胞膜还具有控制物质进出细胞的功能。在此基础上,进一步设问:细胞膜的这种功能体现了膜的那种特性?举例说明膜的这种特性?在学生回答的基础上,进一步追问:膜的选择透过性体现哪种物质跨膜运输方式?从而引导学生回忆物质跨膜运输的三种方式。教师继续讲解:在多细胞生物体内,每个细胞都不是孤立存在的,它们之间必须保持功能的协调,才能使生物体健康地生存,因此,细胞之间也像人一样需要彼此之间交流信息。细胞之间交流信息与细胞膜有着密切的关系。进而设问:细胞间信息交流的方式有哪些?哪些方式属于间接交流?哪种方式是高等植物所特有的?

设计意图:教师通过讲解和设问的方式引导学生回忆出细胞膜的功能,在了解的基础上,进而让学生总结出膜的功能特性—选择透过性。通过进一步追问,引导学生回答出物质跨膜运输的方式,以及细胞间信息交流的方式。通过教师讲解和设问相结合的方式,引导学生积极思考,构建细胞结构知识点间的联系,为后续章节的复习打下坚实的基础。

3.4归纳总结

教师引导学生总结细胞膜的成分、结构和功能的相关知识点,让学生形成直观认识。教师板书相关概念的核心词,完成思维导图。

主要参考文献:

[1]中华人民共和国教育部.普通高中生物课程标准(2011年版)[M].北京.北京师范大学出版社,2012.

[2]人民教育出版社生物课程研发开发中心.生物.分子与细胞[M].北京.人民教育出版社,2015.

[3]刘恩山,张颖之.课堂教学中的生物学概念及其表述方式[J].生物学通报,2010,45(7):40-42.

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