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餐桌上的止痛药

2017-03-30吴丽霞

饮食与健康·下旬刊 2017年3期
关键词:尿痛空心菜豆豉

吴丽霞

一些食物是天然的止痛药,其中含有缓解疼痛的成分,日常不妨加以利用一下。

鱼肉缓解偏头痛 人体内的前列腺素及激素类化学物质是引起炎症和偏头痛的重要原因,而鲑鱼、沙丁鱼等含脂肪较高的鱼类富含ω-3脂肪酸,可降低这些物质的生成。每天食用300克鱼肉,清蒸或清炖的方法较好,不会严重破坏ω-3脂肪酸,又能杀死寄生虫。

咖啡缓解头痛 肾上腺素增高可以引发头痛。情绪紧张或饮食中发酵的面包、过熟的香蕉、巧克力、葡萄酒等酪氨酸含量偏高的食品摄入太多,均会导致体内肾上腺素增加,引发头痛。咖啡含有咖啡因,而咖啡因能够减少身体接收到的疼痛信号,所以许多常见的止痛药,如阿司匹林,会加入一些咖啡因来加强效果。但是,每天都喝咖啡的话,不但止不了痛,反而会加剧疼痛感。因此咖啡适宜头痛短期治疗,有心血管疾病的人不宜饮用。

豆豉缓解颈背痛 中医认为,豆豉性平,味微苦,有发汗解表、清热透疹、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热等病症。研究发现,吃豆豉能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。因此食用豆豉可缓解伤寒感冒所致的颈背部疼痛。每天5克,可与蔬菜鱼类同用,也可用300毫升水煎服。

荸荠缓解咽喉痛 荸荠有消炎镇痛、湿润咽喉等功效。可用于热病伤津烦渴、咽喉肿痛、口腔炎、肺热咳嗽、矽肺等。其含有的荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用。将荸荠200克洗净去皮,加200毫升凉开水,榨汁冷服,每日饮1次,连服3~5日。

生姜缓解关节痛 吃点生姜和辣椒可缓解关节痛。生姜可舒緩疼痛、辅助治疗风湿性关节炎。辣椒中的辣椒素,可以阻止疼痛信号传到中枢神经系统,减少疼痛感,能用来控制头痛、神经痛、骨关节炎及类风湿性关节炎等疼痛。

空心菜缓解尿痛 泌尿系感染所致的尿道刺痛,可多吃空心菜。空心菜对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染,缓解尿路感染所致尿痛。空心菜250克,切碎榨汁,冲入沸水,以蜂蜜调味后服用,一日2次。

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