康丽文

摘 要：猪肉是畜禽产品中需求量最大的产品，而湖南省作为生猪养殖大省，承担着全国猪肉供给的重要责任。近年来，在国家政策的支持下，湖南省生猪产业的规模化比重进一步增加，养殖结构得到进一步的优化。因此，根据区位熵来计算湖南省生猪产业集聚度，并从相关的角度分析了湖南省生猪产业集聚的影响因素，从而提出，应从稳定市场价格和提高抗风险能力，优化结构、提高规模养殖率以及培养大中型饲料企业、降低养殖成本三方面提升。

关键词：生猪；产业集聚；影响因素

中图分类号：F127 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2017）02-0023-03

一直以来，生猪产业都是我国农业支柱产业，猪肉的消费占到我国肉类总消费的60%以上[1]。湖南省是我国的生猪养殖大省，生猪产值在湖南省的农业产值中占有较大比重，为湖南省的经济发展、人民生活水平的提高提供了重要支持[2]。众所周知，产业在某一特定区域内的高度集中则形成了产业集聚，基于产业聚集可以提高产业的竞争力，带动当地经济发展。产业集聚受到很多因素的影响，国内很多学者也进行了相关研究，但多为制造业、金融业等，针对生猪产业集聚的研究少之又少。笔者查阅资料找到，雷仙云等（2013）针对全国生猪产业集聚的影响因素进行了分析[3]，但是缺少地区针对性分析。本文拟对湖南省生猪产业的集聚程度进行测度，分析其影响因素，并提出相应的策略，以提升生猪产业集聚水平。

一、湖南省生猪产业现状分析