套袋对柠檬果实外观品质的影响
2017-02-15王自然段惠芬郭俊杨建东毛加梅高
江苏农业科学 2016年8期
王自然+段惠芬+郭俊+杨建东+毛加梅+高俊燕
摘要:通过试验调查,研究套袋对柠檬果实外观品质的影响。结果表明,套袋加重虫斑的发生,对病斑无影响;套袋时间长达60 d,会加重柠檬果面虫斑的发生程度;套袋时间过早(柠檬直径小于3 cm)、套袋时未将果袋撑大的套袋方式均会造成果面损伤,严重影响柠檬果实的外观品质。
关键词:柠檬;套袋;虫斑;病斑;外观品质
中图分类号: S666.504文献标志码:
文章编号:1002-1302(2016)08-0214-02
套袋是目前生产高档水果的重要措施之一,既避免了果实与外界的直接接触,减轻多种病虫的危害,又可改善果品的外观色泽,降低农药在果品中的残留[1],提高了果实的商品价值。然而,由于光照、透光性等生态环境的改变,套袋果的果面经常会发生以往未曾发现的病虫危害,果袋为喜欢阴暗隐蔽的病虫害提供了良好的生存微域环境,加重了病虫害的发生[2-3]。另外,果实套袋一般均在幼果期进行,纸袋和果面摩擦容易造成许多损伤。这些病虫斑、损伤等造成的果面花斑严重影响了套袋果的果面光洁度[4],果实销售价格降低,大大影响了种植者的经济收益。
柠檬(Citrus limon)是芸香科柑橘属高档水果之一,80%以上作为鲜果销售,而柠檬鲜果销售必须满足2个基本要求,一是果面颜色为黄色,外观色泽鲜亮;二是果品中农药残留低。套袋是提高柠檬外观色泽、满足柠檬鲜销要求的一种重要手段[5]。王自然等调查影响套袋柠檬果面光洁度的因素发现,引起果面花斑的因素主要有9种,以病虫斑危害最为严重[6],而套袋对柠檬果面光洁度究竟会造成多大影响尚未见报道。……
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