第七届清香类型白酒高峰论坛会议纪要

2017年8月21—22日，由中清酒业酿造技艺发展中心主办、北京红星股份有限公司承办的“第七届清香类型白酒高峰论坛”在北京怀柔隆重举办。来自全国的53家白酒企业、行业协会代表以及白酒行业专家、媒体记者共150余人出席了论坛。论坛由著名白酒专家高景炎先生主持。中清酒业酿造技艺发展中心副理事长兼秘书长赵严虎致开幕辞，北京红星股份有限公司肖卫吾总经理致欢迎辞，中国酒类流通协会秘书长秦书尧、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长张菊明分别发表致辞讲话。

第七届清香类型白酒高峰论坛以“新理念 促发展”为主题，沈正祥副理事长作了题为《新理念促发展——创新是发展第一动力》的主旨发言，杏花村汾酒厂股份有限公司杜小威总工、红星股份有限公司肖卫吾总经理、北京牛栏山酒厂魏金旺副总经理、劲牌研究院杨强副院长、青海互助青稞酒股份有限公司王中利总监、河北衡水老白干股份有限公司张煜行总工、内蒙古骆驼酒业集团股份有限公司李小娟主任、重庆市江津酒厂（集团）有限公司王东副总经理、重庆江记酒庄有限公司伍燚副总经理等9家企业进行了交流；台湾中华酒业发展促进会欧阳港生先生、江南大学吴群教授、中国食品发酵工业研究院张五九副院长、天津科技大学肖冬光教授等专家作了专题报告。整个论坛内容丰富，精彩纷呈，大家一致认为，这是能够代表中国清香类型白酒发展水平的一次高质量的论坛。……