曾丽珠 阳江出入境检验检疫局

出口虾产品的现状分析

曾丽珠 阳江出入境检验检疫局

虾及其产品是我国水产品出口创外汇的主要品种之一，出口量和出口总值都呈递增趋势。本文分析了我国出口虾产品出口现状及存在的问题，并针对这些问题提出了一些建设性的措施。

水产 贸易 进出口

我国是水产养殖和出口大国，水产品行业对沿海农业经济、渔业经济发展及我国出口贸易中意义重要。而虾产品的出口贸易在国民经济发展和对外贸易中占了很重要的地位[1]。近年来，“一带一路”的建设取得较好的进展，直接促进了我国虾制品的出口贸易。随着我国虾制品对外出口贸易量的增长及国际贸易保护主义的影响，虾制品质量安全问题往往成为发达国家制衡我国水产品出口的重要因素。因此分析出口虾产品现阶段存在的质量安全问题及其原因，并探索解决问题的办法，对提高虾制品质量和应对贸易壁垒意义重大。

一、我国虾产品的现状分析

在我国现阶段的虾制品出口贸易企业，长期以私营企业和外商投资企业占据主体地位[2]。目前以小虾、对虾、小虾仁、对虾仁为主的虾产品出口规模不断扩大，出口贸易方式、市场以及主题呈现多元化发展趋势。

二、出口虾产品面临的问题

（一）虾生长的环境日趋恶化

随着工业、交通运输业的发展，工业废气、废渣、废水不经处理或处理不彻底排入水体。工业三废中的某些有害的化学物质通过食物链与生物富集作用，使食品造成严重污染。……