黄裕安

浙江师范大学行知学院，浙江 金华 321004

浅论微商食品安全监管问题

黄裕安

浙江师范大学行知学院，浙江 金华 321004

随着微商食品在朋友圈里火爆销售，各种食品安全问题层出不穷。如何有效监管微商食品的安全、完善我国微商食品安全监管体系便成为当今社会的重要问题。本文试图对这一问题进行分析并提出解决的建议。

微商；食品安全；监管

一、微商的界定

微商，是以微信网络平台为基础的可移动的社会化社交电商。本文主要谈论微商食品安全监管问题。

(一)微商经营主体

微商以朋友圈内的微信好友作为消费者，随后由亲朋好友介绍、推荐给其他的人，不断扩大其消费者的数量。与此同时，卖家在朋友圈频繁发布消费者反馈商品的质量、效果等，以此获得更多消费者及其信任。最后买家从消费者的身份转变为代理商，层层递进，发展出更多的代理商，逐渐建立起圈子经济。

(二)微商食品范围

今日，微商食品包罗万象，从最初的包装类、散装类食品，开始发展成快餐，私房菜等餐饮食品。

(三)微商经营方式

微商经营方式简便，主要是以社交的模式进行销售，经销商无实体店，通过微信平台开展经营活动，人与人之间的信任关系是微商得以开展经营活动的核心，其成本少、利润高、交易快。

二、微商食品的安全问题及其分析

实体店销售对经营资格的许可、产品的原材料、加工的环境、食品加工人员，加工过程，运输过程、风险承担等均有立法规定和专门的执法监管。……