胡旺存，秦 军

(1.皖西学院 法学院，安徽 六安 237012；2.皖西学院 金融与数学学院，安徽 六安 237012)

农产品加工企业产品质量竞争力评价体系研究

胡旺存1，秦 军2

(1.皖西学院 法学院，安徽 六安 237012；2.皖西学院 金融与数学学院，安徽 六安 237012)

随着世界经济一体化进程的加剧，我国农产品加工企业发展面临巨大挑战，发达国家不断抬高农产品质量检测标准，制造非关税贸易壁垒，使我国农产品贸易处于逆差状态。为了改变这种不利格局，就要提高我国农产品加工企业产品质量竞争力。文章在分析农产品加工企业产品质量竞争力构成要素的基础上，构建了农产品加工企业产品质量竞争力评价体系，并使用模糊数学方法测出产品质量竞争力指数，为农产品加工企业发展提供决策依据。

农产品加工企业；产品质量竞争力；评价体系

一、构建农产品加工企业产品质量竞争力评价体系的必要性

(一)有效应对发达国家在农产品贸易中人为设置的非关税贸易壁垒

近些年来，一些发达国家出于保护本国农产品加工企业的目的，不断提高进口农产品的检测标准，加大对中国出口农产品的检测力度，实施非关税贸易壁垒，使我国农产品加工企业蒙受巨大经济损失，一些大中型农产品加工出口企业都不堪重负。2015年我国出口农产品遭到美国、加拿大、欧盟、日本、韩国等国相关机构扣留或召回的不合格农食产品类达1 842批次[1]。这几年被扣留或召回的批次一直维持在这一水平，极大地限制了我国农产品加工企业对外发展的空间。……