余平

立冬后天气逐渐寒冷，有些老年人由于身体阳气不足，会表现出种种不适，比如畏寒怕冷、手脚冰凉、体虚水肿、容易感冒等。我父亲虽年过古稀，但冬天从未生过病，而且吃得香，睡得好，精神矍铄，面色红润。父亲冬日养生不靠保健品，而是倚仗他的养生三字经：捂、补、晒。

“捂”，就是穿得暖和。冬季老年人御寒保暖十分重要，父亲一般选择羊绒衫、羽绒服之类轻便暖和的衣物，穿着舒适。父亲冬天特别注意头暖、背暖、脚暖。头是诸阳之会，要戴合适的帽子，不注意头部保暖，阳气容易从头部散掉，引发鼻炎、头痛、感冒。背为阳中之阳，背部保暖不好，风寒之邪易通过背部侵入。父亲冬季总要穿一件棉背心防止背部受凉。脚保暖也很重要，寒从脚下起，脚部脂肪少，对寒冷的刺激更敏感，父亲每晚临睡前都要用热水泡脚以改善足部血液循环。父亲冬季选鞋也很有窍门，除了要大小合适，他总是选择鞋底较软、鞋帮高、密封好、能够保暖的棉鞋。除此之外，外出戴口罩、手套也是父亲“冬捂”的方法。

“补”，就是冬令进补。民谚说“冬令进补，来年打虎”。人体在冬季最易吸收营养，这些营养可以最大地发挥滋补功效，有利于提高身体的耐寒力和免疫功能。父亲认为冬天里“以肉进补”最有效，肉类中以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳。它们富含蛋白质、脂肪，产热量多，有温中暖下、补气生血之功效。因此，“大口吃肉”也成了父亲冬天的口头禅。父亲冬令进补不但吃肉还要喝粥，父亲对红枣粥、山药粥、茯苓粥、玉米粥、红薯粥等一概来者不拒，他说冬季宜粥糜进补以健脾养胃、滋养肝肾、消食化痰。除了吃肉喝粥，父亲冬季食补以温热为主，主食吃粳米、玉米、薏米、面食等，也常吃银耳、木耳、桂圆、枸杞等暖胃益气的食物。

“晒”，就是多晒太阳。父亲常对我说：“冬日晒太阳，胜似喝参汤，晒太阳对人体大有裨益。”冬天晒太阳能够帮助人体获取维生素D，维生素D可以帮助人体吸收钙，有效预防佝偻病、骨质疏松，适当适时晒太阳还能够预防皮肤病，增强人体的免疫功能，促进血液循环和新陈代谢。冬日晒太阳是父亲每天的必修课，沐浴在冬日温暖的阳光下，脸红彤彤的，非常惬意。

有了冬日养生三字经，父亲“身体倍儿棒，吃嘛嘛香”。