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欧洲家兔饲料质量控制与应用及对中国的启示

2017-01-09谷子林陈宝江

饲料工业 2017年7期
关键词:企业

■ 谷子林 陈宝江

(1.河北农业大学动物科技学院,河北保定071000;2.河北省山区农业工程技术研究中心,河北保定071000)

中国是世界第一养兔大国,但不是养兔强国。生产中还存在着诸多问题限制生产水平和效益的提高。尤其是消化道疾病的严重性,已经困扰我们多年,未能很好解决。据调查,以拉稀、胀肚和便秘为临床特征的家兔消化道疾病是幼兔死亡的主要疾病。在平均达20%的死亡兔群中几乎有70%以上是由于腹泻病而死亡的[1],甚至占到断奶幼兔发病率的89%[2]。引起消化道疾病发生的原因很多,其中饲料是最重要的因素。如何从饲料方面获得突破,大幅度降低消化道疾病的发生率,是我们亟待解决的问题。为此,根据笔者对养兔发达的欧洲在这方面的经验介绍给大家。

1 饲料原料质量的控制

没有合格的原料,不可能有合格的产品,这是不言而喻的。生产中,一些饲料企业对于饲料原料的质量控制不严是造成产品质量不高的重要原因。在这一方面,很多企业针对不同动物选用不同质量的饲料原料。我国对于牛奶的质量监控密度最大,控制指标最苛刻,因此,人们多把最好的饲料原料用于牛料,其次是猪料和鸡料,对于兔料的重视度远远不够。Joel先生却很严肃地说,动物没有等级之分,饲料原料的质量是一样的。只要合格的原料均可以使用,不合格的饲料原料,不能用于任何动物的饲料。而控制饲料质量的指标主要包括水分、常规营养指标、霉菌毒素、药物残留和卫生指标等。……

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