刘 涛，廖珊珊

（1.江西省标准化研究院，南昌 330029；2.江西省质量技术监督局，南昌 330029）

江西省茶叶标准体系构建研究

刘 涛1，廖珊珊2

（1.江西省标准化研究院，南昌 330029；2.江西省质量技术监督局，南昌 330029）

本文依据江西省“四绿一红”茶叶品牌整合战略及产业发展方向，在贯彻实施国家、行业现行有效茶叶标准的基础上，立足全省茶叶标准化工作实际，按照整体协调、系统优化、因地制宜、采标优先的原则构建了江西省茶叶标准体系框架，并提出了茶叶标准体系实施过程中的相关建议。

茶叶；标准化；标准体系；实施

江西是茶叶的故乡，生态环境条件在全国处于领先地位，发展茶产业具有得天独厚的优势。进入新世纪以来，江西茶产业取得了长足发展，总体呈现出“产业规模扩大、产品质量提高、区域优势凸显、经济效益增加”的良好发展态势。近年来，江西茶产业的发展得到了政府部门的大力支持：《江西省人民政府办公厅关于进一步推进茶产业发展的意见》（赣府厅发〔2012〕51号）明确提出，要促进我省茶产业规模化、标准化、品牌化和产业化发展，做大做强茶产业，确保茶产业持续健康、稳定有序发展，促进茶叶增产、农业增效、农民增收；《江西省人民政府办公厅关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》（赣府厅发〔2015〕22号）明确了以标准化为推手整合我省茶叶品牌，助力茶叶产业转型升级，提升茶叶品牌影响力的新思路。开展茶叶标准体系构建研究，建立茶叶标准和标准体系，有利于推动茶叶科研成果产业化进程，实现茶叶产业规范化、科学化、可溯源管理，以标准化带动茶叶品质和品牌效应稳步提升。……