王卉，魏爱民

(海南科技职业学院 航海学院,海口 571126)



航海英语听力与会话项目中的课程项目活动设计

王卉，魏爱民

(海南科技职业学院 航海学院,海口 571126)

针对高职航海英语项目课程教学实践中项目活动设计难以落实的问题，探讨课程层面的项目活动设计的理论、项目活动设计的要素及内涵特征，并在此基础上，结合航海英语听力与会话项目课程的课程标准，以“安排装货准备”项目为例，制订一个项目活动设计的方案。

航海英语听力与会话；项目课程；项目活动设计；项目活动设计要素

一、引言

项目课程以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容，并以项目活动为主要的学习方式。项目课程成为当前职业教育专业课程改革的方向，已成为职业院校的共识，[1]它符合职业教育的规律，容易激发学生的学习兴趣，培养学生综合应用专业知识的能力。但是在实施项目课程的过程中会发现，学生既不认可传统的灌输式教学，似乎也不接受项目课程的项目活动教学。这其中一个重要原因是由于学习者始终无法进入其将要从事的工作领域，始终无法认同工作的逻辑思维。用什么样的方法才能使学生真正融入工作领域中去，既不能仅陈述工作理论和原理，也不能单调重复某一种工作技能，其关键在于设计科学合理的项目活动，让学生在社会化的学习情境中，通过交流、思考、行动构建，习得职业知识技能和素养。[2]因此，项目活动的首要目的是要为学生架起联系工作领域的桥梁。

航海英语听力与会话是培养和提高航海技术专业学生用英语从事国际海员工作的能力的课程。一直以来，该课程的教学基本上都是以考证为指导，学生在考证前死记硬背题库，考完之后则基本忘光。这种脱离实际工作背景而单纯背诵操练的方式让学生从心理上反感抗拒，认为航海英语学习既难又枯燥，学而不能致用，因此学习积极性大打折扣。

针对以上情况，旨在培养学生综合运用能力的航海英语听力与会话项目课程的改革，从课程标准、课程结构和课程内容等方面进行深入研究，其中承载实施项目课程的项目活动设计是关键一环，只有科学合理地设计项目活动，才能让项目课程真正“落地”，才能让学生学有所得、真正提高航海英语应用能力。[3]本文从分析项目活动设计的理论框架入手，研究项目活动设计的要素及内涵特征，并结合航海英语听力与会话项目课程的特点，研究项目活动设计的具体方法。

二、项目活动的定义和项目活动设计的要素

1.项目活动的定义

作为项目课程实施载体的项目活动的定义为“体现工作任务的、设计严密的、旨在培养学生职业能力和职业素养的系列活动”[4]。其至少包含以下几个方面的特征：(1)是“学的活动”而非单向的“教的活动”，重心在于学生的自主活动，其性质是学生内在的经验形成和生长，是学生为主体的活动；(2)是“共同的活动”而非“个体的活动”，强调学习者实质性的参与；(3)是“活动的综合体”而非仅仅“知识活动”或“技能活动”，该活动不能仅是缺乏智力活动的简单操作，也不仅是通过活动传递某种文化知识，而是有助于学生构建知识的意义，发展实践能力，实现自我价值的活动综合体。

2.项目活动的设计研究

项目活动的设计研究，国内外都经历了两个层面：项目教学法层面的项目选择和活动过程设计；课程项目化过程中的项目活动设计。教学法层面的项目选择和活动过程设计，其原则强调现实性、实用性、综合性、活动性、探索性和规范性，但是教学法层面的项目活动，“仅停留在问题的表面，无法思考结构层面的问题，无法触及问题的本质”[1]。课程项目化过程中的活动设计包括“活动项目设置、结构设计、内容规划和逻辑编排”。[2]

第一步关于活动项目设置，即活动项目的选择上，应有以下考虑：首先项目不宜过大，太多的任务会增加学生的承受负担，学生会望而却步，不利于激发学习动机；其次，在项目活动中，不同阶段的任务应当有侧重点，以实现教学目标为依据；最后，项目的设置要跳出传统的所谓“产品”的束缚，不以对应一个完整的产品或服务为标准，关键是达到培养学生能力和素质的目标为准。

第二步，关于活动结构的设计。项目课程的项目活动强调“以典型产品为教学成果来设计教学活动，整个活动最终指向一个具有实际价值的产品”。[1]，因此活动的设计当以项目为明线、以能力为主线、以知识为暗线的结构设置。

第三步，关于活动内容的规划。项目活动的内容应包括：相关的实践性知识，即相关的操作规程或技术标准，或对当时情境的判断方法和依据；相关的理论知识，即解决“是什么”和“为什么”的问题；拓展性知识，作为补充、延伸和提高的部分，可以促进学生的全面发展。

第四步是项目中各个子项目或任务要体现工作体系，遵循专业逻辑的顺序进行编排。

3.项目活动设计的要素

根据对项目活动设计各层面的研究，我国学者提出项目课程中项目活动设计的要素可以归纳为四个方面：提供学习支架、设计任务书、预设活动过程和预设产品展示活动。[2]

(1)提供学习支架

所谓支架，指“知识丰富的人为初学者提供的支持，以帮助他们理解和和解决问题”。[5]项目活动中的学习支架具有以下几个方面的功能：首先，提供情境，帮助学习者在情境中构建意义；第二，提供引导，通过提问等方式，促进学生实质性参与，并勇于表达自我；第三，提供一定的示范形式，引导学生进入新的逻辑体系，接受以工作逻辑来思考和解决问题的方式。

(2)设计任务书

职业教育课程层面的任务书是项目活动中引发引导整个学习过程的重要一环。其定义为“用来帮助确立学习意义和心向的，贯穿整个活动过程的，主要以结构化表格或图表形式呈现的文字材料”。任务书的功能是引发、引导整个学习过程，其表现形式主要为结构性的表格或图表，体现任务书呈现的结构和规范。

(3)预设活动过程

提供学习支架、设计任务书，都是为了让学生通过活动过程习得职业知识、职业技能和职业素养。项目课程强调“以典型产品为最终成果来设计教学活动，整个教学活动最终指向一个具有实际价值的产品”，根据这个要求，活动过程的设计，首先要体现学生的主体性，同时教师提供必要的支持，不能仅放手让学生去做。在活动的逻辑顺序上要体现工作的逻辑顺序，即产品生产的逻辑顺序。

(4)产品展示

这里的“产品”并非狭义的工业意义上的“被生产出来的物品”，而是广义上的“可以满足人们需求的任何过程的结果”[1]。产品展示的价值不仅仅能够展示学习者习得的知识、技能和他们对项目的理解，同时促进交流，促进学生形成学习共同体，引发持续开展活动的兴趣，更重要的是促进学习者转变角色，主动利用现实生活的材料，将学习引入工作领域，让学生对自己的行为负责，培养学生的职业意识。

三、航海英语听力与会话项目活动设计原则

航海英语是专门用途英语的一个分支。教学的内容涉及航海专业知识，但是本质上是一门语言学习和训练的课程。因此航海英语听力与会话项目活动设计与其他的专业课程活动设计相比，有自身的复杂性和显著不同点：活动的最终产品必须是用英语呈现的。对这个产品的评价不仅要从专业合理性的角度，同时更重要的是要从语言运用角度来考量。

目前，我国并没有统一的、对职业教育的某一课程制定的课程标准，更不用说处在改革探索阶段的项目课程的课程标准。但是根据国际海事组织制定的STCW公约马尼拉修正案中对值班驾驶员的英语能力的要求以及国内法规的要求，制定航海英语项目课程的课程标准如下：知识目标——能识别专业相关的术语、习惯表达法；能力目标——能听懂和船舶各种作业相关的命令、指示和说明，能根据行业习惯和要求正确、清晰地转述、描述相关要求和程序；素质目标——养成严谨的工作态度、全面考虑问题的习惯，善于沟通，能进行良好的团队合作等。

根据航海英语课程的特点和项目课程的课程目标，航海英语听力与会话项目课程的项目活动设计应至少考虑以下几个原则：

首先，在项目设置上，应该选择语言训练重的内容设置为活动项目，而不是以专业内容的重要性为依据。以货物装卸作业这一项目为例，包括准备、值班、特殊货物操作、进入封闭空间作业等内容，在项目训练的选择上应当以准备和值班为主，因为在这个环节中，涉及船方、货方、码头、代理等各个方面，与每一个方面的交流都必须清楚准确，语言训练的重要性不言而喻。

其次，在活动的结构和编排上，应该体现出工作的逻辑和顺序。以“准备装卸货”这一项目为例，首先从货物的文件单证准备入手，然后分别是装卸设备准备、备舱、验舱等。这样以工作逻辑来进行活动安排，帮助学生进入工作情境中，促进他们的角色转换。

活动内容的设置和选择应当以课程标准的要求为基准。在了解学生当前的状况、其专业知识掌握的程度、语言水平等之后，根据项目活动的目标(即形成产品的需要)，给学生提供情境、知识和规范方面的材料，活动设计以达到课程标准为准。在“准备装卸货”这一项目中，专业的内容可能会涉及很深、很广，如货物单证里面的配载计划的制订、船舶稳性的计算等，但是这些都不是航海英语听力与会话课程的课程标准要求。在这个项目中，知识目标仅涉及术语和习惯表达法的掌握。但是从给学生提供工作情境的角度出发，可以用列表的形式呈现准备工作大致涉及的几个方面。

四、“安排装货准备”项目活动设计

根据上述项目活动设计的要素及航海英语听力与会话项目课程项目活动设计的原则，本文以“安排装货准备”为例探讨项目活动方案的设计。

1.提供学习支架

在学习支架这一部分，本文设计了情境导入和资源库两部分内容。情境导入为学生提供某干散货船舶上一航次的配载图和本航次的配载计划。其中包含了船舶、货物及港口的信息，然后通过下列问题引入：

1)What parties are involved in for preparation of the loading work?

2)What cargo documents has to be prepared?

3)For the specific cargoes of this voyage, how to prepare the holds?

4)What are expected to be focused on by the cargo surveyors?

资源库为学生提供了中英文的资料及图片，包括：

1)装货货舱图片；

2)装卸货设备图片及英文名称；

3)克令吊的操作说明(英文+图示)；

4)某干散货船舶配载图(英文+图示)；

5)关于海运散装货物装舱标准和船舶、港口的责任划分的规定(中文)。

2.设计任务书

设计的任务书包括标题、引导文、问卷、任务及结语。

标题“安排装货准备”采用动词+名词的结构，让学生清楚要做的工作，同时含有要求表达安排内容的含义，将工作任务与语言表达任务联系起来。

引导文是关于某船的航次计划和装货计划，然后就装货准备对学生提出引导思考的问题；问卷部分是关于学生已学过的和需要掌握的知识点的检查，如常见干散货船的装卸设备是？是否理解NOR的含义？S.W.L.的意思是？学生完成这一部分之后，可基本达到本项目的知识目标。

任务以完成表格的形式呈现(见表1)。

这个结构化的表格体现了工作过程的整体性，同时在课程标准的要求下进行技术性的控制，不至于超出课程标准。对这些选择做出判断，首先要理解这些活动的含义(掌握习惯表达法)，其次要根据工作情境和条件来判断。学习者必须要借助学习小组的集体讨论才能完成任务。

结语部分：让学生总结活动的收获和反思。

表1 任务书中的任务部分

3.预设活动过程

活动过程包括三个阶段：第一阶段为活动组织阶段，包括情境引入，学生分组、解释任务书、提供资源。第二阶段为活动进行阶段。学习小组讨论角色分工，通过研讨、查找资料、交流完成任务书，期间老师可以引导学生如何使用资料、如何理解任务书表格内容。第三阶段为成果展示。小组内通过后，在全班展示，并由全班同学评论，学生根据评论和反思完成任务书的最后一部分。

4.产品展示设计

学生以小组为单位提交名为“安排装货准备计划”的产品，可以是报告，也可以是角色扮演，也可以通过PPT图文展示，展示方式由小组同学制定。产品评价由学生和老师共同完成，可以邀请专业老师对专业方面设计的合理性进行评价。

五、结语

项目课程对职业教育的课程改革有重大意义，但是实际操作起来却并不容易。实践表明，如果不能真正落实项目活动的设计，项目课程就仅仅停留在形式上。本文探讨了课程层面的项目活动设计的理论、项目活动设计的要素，并在此基础上，结合航海英语听力与会话项目课程的课程标准，以“安排装货准备”项目为例，设计了一个项目活动方案，为实施项目课程进行实践性的探索。当然，项目课程和项目活动设计都处于探索阶段，项目活动设计的理论还不够完善，在项目活动要素设计上还有待更深入的研究。

[1]徐国庆.职业教育项目课程设计指南[M].上海:华东师范大学出版社,2013：19-28.

[2]冯艳妮.职业教育项目课程中项目活动设计研究[D].上海:华东师范大学,2010：6-8.

[3]蒋庆斌，郝超.高职项目课程开发的实践探索[J].教育与职业, 2007(6):120-123.

[4]徐国庆.职业教育项目课程的几个关键问题[J].中国职业技术教育,2007(4)：9-12.

[5]吕爱杰.学习支架在教学中的应用——以高师现代教育技术公共课为例[D].南京:南京师范大学,2007.

2016-07-15

海南省教育科学“十二五”规划一般课题“高职航海英语听力与会话项目课程设计及实践研究”(QJY1251554)

王卉(1970-)，女，副教授，主要从事航海英语教学研究。

G642.0

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