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中职导游专业技能教学微课资源实践效果研究

2016-12-12潘立岿

科教导刊 2016年28期
关键词:实践效果微课中职

潘立岿

摘 要 在当前中职导游专业技能教学过程中,传统教学方式及方法已经越来越不适应当前教学需求,为能使导游专业技能教学达到较好效果,要对新型教学方法进行有效应用,选择科学有效的信息化手段对学生进行技能教学,其中微课教学模式就是比较有效的一种。这可以使学生专业技能得到有效提升,使其在进入社会之后能够较好适应导游工作。本文就中职导游专业技能教学微课资源实践效果进行研究。

关键词 中职 导游专业 微课 实践效果

中图分类号:G424 文献标识码:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdks.2016.10.042

Abstract In the current process of vocational guide professional skills teaching, the traditional teaching mode and method has been increasingly unable to meet current teaching needs, so as to be the tour guide professional skill teaching to achieve better results, should be for the effective application of new teaching methods, choose scientific and effective means of informatization teaching on students skills, the micro teaching mode is more an effective. This can make the students professional skills have been effectively promoted, so that it can adapt to the tour guide after entering the society. In this paper, the effect of micro teaching resources in the teaching of professional skills of vocational guide.

Keywords secondary vocational; tour guide professional; micro course; practice effect

随着现代人们生活水平的提高,人们对旅游也有着越来越大的需求,因而也需要越来越多的导游专业人才。为能够使当前社会需求得到满足,在中职导游专业教学过程中,应当选择更加有效的信息化手段对学生进行技能教学,其中微课就是比较有效的一种。笔者作为中职导游专业教师,在江苏省职业技术教育学会职业教育立项课题(课题编号:XHJY2015013)的研究中,充分认识到微课教学的必要性,在此基础上有效利用微课资源实施微课教学,从而达到教学实践效果,使导游专业教学水平及质量均得到有效提高,对学生专业技能进行更好的培养。

1 中职导游专业技能教学中应用微课的必要性

在教学过程中应用微课能够对“一对一”教学情境进行合理模拟,可改变以往师生集中传授情况,而从当前实际情况来看大多数中职学校均未能够实现“一对一”教学。由于这种情况的存在,在中职导游专业技能教学中应用微课教学模式也就十分必要。具体而言,主要表现在以下方面。

1.1 微课与中职导游专业技能教学特点相符合

对于中职导游专业实践教学课程而言,其特点就是具有较强实践性,宽度比较大,但是知识深度有限,并且技能要点之间缺乏较强连贯性,在教学过程中适合将知识分解成为小模块,这种情况为微课制作中课题划分创造了有利条件。在当前中职导游专业实践教学过程中,由于设备、操作平台以及场所等因素限制,在教学过程中很难实现理想演示空间及展示角度。另外,在实践教学过程中有些课程涉及很多材料,在对学生进行实践指导过程中若重复演示必然会导致教学成本增加。通过微课的引入可使这类课程教学得到更好实现,所制作的微课课件可多次重复播放,有利于学生学习,还能够使成本降低。此外,大部分学校实训基地中均配备电子白板或者投影仪,这些均为微课实施奠定了基础。

1.2 微课与学生知识接受特点相符合

对于中职学生而言,由于基础比较差,在学习过程中经常会有强烈挫败感产生,大部分学生在初中或者小学阶段便多次遭遇失败,不但未能够得到正确引导,甚至被一些不良思想影响,导致其逐渐在学习中失去兴趣,甚至出现厌学情况。大部分学生进入学校学习都是由于家长强制要求,很多学生在学习过程中都养成了一些不良习惯,在学习过程中很难长时间真正集中精力。另外,有些学生在不同程度上存在生理问题及心理问题。在有问题出现的情况下,由于自尊心及自卑心理的存在造成学生不愿去求助教师,进而逐渐放弃学习。但中职学生也具备一定优点,比如活波、可塑性较强以及容易接受新事物等。而微课具有生动、精练等特点,不但在内容上有利于学生学习,在形式上也能够使传统教学中不足之处得到补充,有利于实现分层教学。另外,微课还能够为性格不同学生提供较多学习形式进行选择。

1.3 微课与教师工作特点相符合

由于中职学生比较活泼好动,并且自我约束能力比较差,在实际工作过程中教师不但要组织教学,同时还要花费很多精力管理学生,而学生管理存在很大难度,其原因包括很多方面,学生属于其中一个方面,另外教学管理体制也是一个方面,其在为学生服务过程中存在灵活性缺乏等特点。而在实际教学过程中应用微课能够使教学管理体制得到有效改善,突破在个性差异方面存在的限制,在教学管理方面可节省教师精力。另外,利用微课能够防止出现分散备课及重复备课情况,可使教师有更多时间及精力对教学进行深层次研究,从而使教学达到较好效果。

2 中职导游专业技能教学中微课资源的实践研究

2.1 在课前预习中引入微课

在中职导游专业实践教学过程中,教师可在课余时间将重点及难点内容拍摄并制作成为微课课件,在整合信息之后可将其在学校网络教学平台或者教师个人博客中进行展示,从而使学生能够利用课余时间上网观看预习,使学生对一些抽象内容具有感性认识,在观察过程中学生可进行思考,对观看过程中存在的问题再反馈于课堂,并且与教师积极探讨。在课前预习阶段,微课属于重要载体,其不但能够重复进行播放,还可随机进行控制,从而使导游实践教学提高针对性以及有效性。

2.2 在导入新课时应用微课

在整个课堂教学过程中,新课程导入属于十分重要的一个环节,教师应当适当进行引导,这样可很快吸引学生注意力。因此,在该环节中将微课引入,可利用微课所具备的针对性强、直观及画面动感等优势对比较新颖的一些问题进行设计,从而激发学生兴趣,将学生尽快引入教学主题中。通过微课的应用,不但能够使传统教学中学生缺乏兴趣的问题得到较好解决,同时还能够对学生进行较好引导,实施学生协作模式,从而使教学能够达到较好效果。

2.3 在抽象教学中注入微课

对于导游专业实践教学而言,其内容比较繁琐,并且有些内容比较抽象,同时又具备较强实践性。在传统教学模式中,由于受实际教学环境影响,很难真正实现层层深入,也无法达到较好教学效果。通过引入微课可将教学中所存在不足之处得到较好解决,比如在对佛教礼仪内容进行讲解的过程中,由于佛教法事中相关礼仪具有十分宏大的场景,利用多媒体课件进行讲解时,由于所包含知识点内容比较多,要想讲解清楚每一知识点需要花费大量的时间,最终造成只有少部分优秀学生能够将知识全面掌握,而大多数学生都一知半解。通过微课的应用,可实现课前预习,对于理解较困难的知识点,可将微课暂停播放或重复播放,这样一来,可使学生有充足时间用于交流讨论以及实践操作,使大多数学生均能掌握相关技能,从而使教学效果得到整体提高。

2.4在实践操作教学中应用微课

在实践操作教学过程中,有些内容相对而言比较复杂,若依据以往教学模式,很多学生在学习后面知识时往往将以前所学内容遗忘,这在很大程度上影响实训教学进程。而微课具有精、小特点,对于一些内容较多且比较复杂的实践内容,可将其进行分割成为较小内容,并且制作成为微课,从而使学生在实践操作过程中不但能够分步骤实施,同时还能够使效率得到显著提高。另外,对于学习较差的一些学生,可将相关微课重复播放,使学生能够重复进行学习,从而将相关技巧掌握。比如在对学习打领带这一内容进行教学过程中,对于选择领带以及领带打法这一知识点而言,其内容比较多且较复杂,通过微课的应用可将许多内容拍摄制作成微课课件,这样一来能够对不同领带的选择及打法之间存在的区别进行演示,能够为学生实践操作提供理论支持,最终达到较好实践效果。

3 中职导游专业技能教学中应用微课实践效果分析

3.1 微课的应用极大地促进了中职导游技能教学的水平

对于中职学校教学而言,其主要目的就是为了使学生掌握好专业技能。微课属于新型教学模式,可以以技能训练作为入手点,使学生专业技能得以提高。在实践教学过程中,我们用微课能够创建三维模拟动画,从而能够对技能训练实际场景进行模拟,对学生实际操作能力进行培养。比如,在角色模拟过程中,需要讲解导游实际工作过程中应注意的问题及交流技巧,这时可利用微课创建相关三维模拟动画,利用微课视频或软件的制作,可使学生较好掌握导游工作技能。因此,在导游专业技能教学过程中,微课作为重要的教学手段,对促进学生专业技能的掌握十分有利,极大地促进了中职导游技能教学的水平。

3.2微课的应用有助于内化中职导游技能教学中的重难点问题

在当前中职导游技能教学中,学生的导游讲解技能不过关,往往是因为他们对专业课程中的一些重难点知识不能内化而造成的。所以我们构建网络平台,引入微课这种新型的教学模式,将技能教学中景点讲解中常见的重点难点问题制作成相应的微课放在平台上。学生遇到特别难以理解的知识点,在课前、课后就可以通过微课视频进行自主学习,还可以重复播放。另外,这种资源也可以用在日常教学中,有利于内化中职导游技能教学中的重难点问题。

3.3 微课的应用有利于提升中职导游专业教师的信息化水平

微课充分体现了信息技术与技能教学的深度融合,能有效促进专业信息化建设。当前中职学校内很多教师在微课应用方面都不具备相应的能力,无法独立制作并合理使用微课课件。通过开展教师自主开发微课视频,既有利于提升中职导游专业教师的信息化水平,推进专业数字化教学资源的共建共享,又可以使教师教学效率得到提高,进而得到较好实践效果。

4 结语

在当前中职导游专业技能教学过程中,教师应当对微课教学模式进行合理应用,通过微课的实践应用使教学质量及水平均得到有效提高,从而使学生专业技能水平得到有效提高,使其得到更好发展。

参考文献

[1] 张苏. 旅游管理专业课程教学中微课应用效果研究[J]. 现代经济信息,2015(24).

[2] 孔晓楠. 职业院校导游培训微课程研究[J]. 大连教育学院学报,2015(4).

[3] 王琴璐. “翻转课堂”优化中职“导游讲解”课程教学——以天一阁讲解教学为例[J]. 职业教育(中旬刊),2014(6).

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