李永臻，苗福泓，沈志强，林英庭，李国才，孙娟*

(1.青岛农业大学动物科技学院，山东 青岛 266109；2.山东省滨州畜牧兽医研究院，山东 滨州 256600；3.内蒙古草都草牧业股份有限公司，内蒙古 锡林郭勒 026000)



天然草原青干草对农区洼地绵羊生长、屠宰性能和经济效益的影响

李永臻1，苗福泓1，沈志强2，林英庭1，李国才3，孙娟1*

(1.青岛农业大学动物科技学院，山东 青岛 266109；2.山东省滨州畜牧兽医研究院，山东 滨州 256600；3.内蒙古草都草牧业股份有限公司，内蒙古 锡林郭勒 026000)

本试验选取4月龄洼地绵羊公羊27只，平均体重(20±0.50) kg，按随机区组原则分为3组，每组9只，以研究天然草原青干草对农区洼地绵羊生长性能、屠宰性能和经济效益的影响。试验Ⅰ组饲喂天然草原青干草，试验Ⅱ组饲喂青贮玉米秸和花生秧，试验Ⅲ组饲喂青贮玉米秸和苜蓿，饲养试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。结果表明，3个试验组间的总增重和平均日增重差异不显著；料重比试验Ⅰ组与试验Ⅱ组相比差异不显著，但试验Ⅰ组比试验Ⅱ组降低4.55%，与试验Ⅲ组相比差异显著(P<0.05)，显著降低11.29%；3个试验组间体高、体长和胸围增加值差异不显著；屠宰率试验Ⅰ组比试验Ⅱ组提高1.22%，比试验Ⅲ组降低2.33%，3个试验组间差异不显著；胴体净肉率试验Ⅰ组最高，为37.83%，分别比试验Ⅱ组和试验Ⅲ组提高2.97%、1.26%，3个试验组间差异不显著；肉骨比试验Ⅰ组比试验Ⅱ组提高1.56%，比试验Ⅲ组低3.35%，3个试验组间差异不显著；3个试验组的眼肌面积大小比较接近，但试验Ⅰ组最大，分别比试验Ⅱ组和试验Ⅲ组大0.57%、7.30%；试验Ⅰ组盈利额最大，为492.15元，分别比试验Ⅱ组和试验Ⅲ多41.31和150.74元。综合研究表明，天然草原青干草对农区洼地绵羊的生长性能和屠宰性能都有促进作用，且能够提高肉羊养殖的经济效益。

天然草原青干草；生长性能；屠宰性能；洼地绵羊

我国天然草原近4亿hm2，占国土总面积的41.7%，仅次于澳大利亚，位居世界第二位，主要分布于内蒙古、新疆、青海、西藏、甘肃、宁夏6省区，其群落类型主要有羊草(Leymuschinensis)、大针茅(Stipagrandis)和贝加尔针茅(Stipabaicalensis)等[1]。天然草原青干草适口性好，易贮藏[2]，营养物质含量丰富，主要有粗蛋白、矿物质、胡萝卜素等，研究证明，饲料中的粗蛋白为瘤胃微生物提供了充足的氮源，能够提高饲料利用率，在不同程度上刺激动物的生长和繁殖[3]；……