张莹，陈志飞，张晓娜，宋书红，杨卓，杨云贵

(西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100)



不同刈割期对春播、秋播燕麦干草产量和品质的影响

张莹，陈志飞，张晓娜，宋书红，杨卓，杨云贵*

(西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100)

本试验以秋播燕麦科燕1号、UITIMA、白燕9号、T045和春播燕麦科燕1号、白燕5号、白燕9号、Dancer为研究对象，测定其产量并对其营养品质指标进行分析，探讨关中地区春播燕麦和秋播燕麦越冬返青牧草最佳刈割时期。通过研究发现随着时间的推移，各燕麦品种鲜重、干重均呈现逐渐积累的趋势。秋播燕麦科燕1号抽穗期刈割表现最佳，其鲜重显著高于其他品种各时期(P≤0.05)，达到1625 g/m2，干草产量于灌浆期达到最大值524 g/m2；粗蛋白含量达到12%。春播燕麦白燕9号拔节期刈割表现最佳，鲜草产量0.73 kg/m2,干草产量0.16 kg/m2；粗蛋白含量为15.42%。各品种燕麦不同时期刈割蛋白质含量在9%～19%。科燕1号、白燕5号、白燕9号、Dancer在拔节期刈割，蛋白质含量显著高于其他时期(P≤0.05)：19%、10%、15%、14%。

燕麦；刈割期；产量；品质

禾本科燕麦属(Avena)植物，是优良的粮饲兼用一年生禾本科作物[1-2]，在世界5大洲42个国家都有栽培，中国是裸燕麦(Avenanuda)的发源地，大部分地区种植裸燕麦，少部分地区种植普通栽培燕麦(Avenasativa)，俗称皮燕麦[3]。燕麦是中国西部高海拔地区重要的饲草来源[4]，由于其具有高含量的蛋白质和脂肪，燕麦一直是优良的饲用作物[5]。它具有草籽兼用、生产潜力大、质量好、家畜喜食等优点[6]，可为家畜提供稳定而优质的青草或干草[7]，对畜牧业和生态建设都具有重要意义[8-9]。……