杨冬

硒是一种非金属的化学元素，是动物体必需的营养元素和对植物有益的营养元素。硒在自然界中以无机硒和植物活性硒两种方式存在。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。人体需要硒，硒缺乏与过量均可致病。缺硒可能是发生克山病、大骨节病等的重要原因，而硒过量则可能引起中毒致死亡。

研究证实，硒有抗氧化作用，可拮抗重金属，能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。硒也是肌肉的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，甚至可能导致心肌受损。由于硒的作用逐渐得到大家的认可和关注，硒对呼吸道疾病的辅助治疗作用也越来越热门。

哮喘 随着工业化、城市化的进程，我国哮喘发病率呈现明显上升趋势。哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，临床表现为支气管黏膜水肿、黏分泌增加、支气管平滑肌收缩，从而导致支气管痉挛、气道狭窄，引起胸闷、喘息、咳嗽等症状。其中，氧化和抗氧化失衡，固有免疫或获得性免疫功能障碍是其重要发病机制。硒具有较强的抗氧化和免疫调节能力，对哮喘的治疗有一定作用。研究发现，哮喘病人经过补硒治疗后，临床症状好转，肺功能可得到一定改善。也曾有报道，硒的摄入量与支气管哮喘的发病相关，但尚需大规模的流行病学资料加以证实。

慢性阻塞性肺病 慢性阻塞性肺病是最常见的气道疾病之一，我国现有资料表明，其总体发病率在8.2%，且有上升趋势。……