张 思 谢红旗,3,4 刘雪辉 王 靖 刘东波,3,4

(1. 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室，湖南 长沙 410128；2. 湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128；3. 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室，湖南 长沙 410128；4. 湖南省植物功能成分利用协同创新中心，湖南 长沙 410128)



超临界及亚临界萃取澳洲薄荷挥发性成分的对比

张 思1,2谢红旗1,2,3,4刘雪辉1,2王 靖1,2刘东波1,2,3,4

(1. 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室，湖南 长沙 410128；2. 湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128；3. 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室，湖南 长沙 410128；4. 湖南省植物功能成分利用协同创新中心，湖南 长沙 410128)

以澳洲薄荷为原料，采用超临界CO2、亚临界丁烷萃取技术萃取澳洲薄荷的挥发性成分，并通过 GC—MS对其成分进行分析。结果表明，超临界CO2萃取的得率为2.5%，亚临界丁烷萃取得率为1.4%；超临界CO2的GC—MS分析出萃取挥发性成分为 21 种，薄荷醇的相对含量为70.33%；亚临界丁烷萃取物的挥发性成分为11 种，薄荷醇的相对含量为60.83%。澳洲薄荷挥发性成分的超临界CO2萃取优于亚临界丁烷萃取。

澳洲薄荷；超临界CO2萃取；亚临界丁烷萃取；GC—MS分析

澳洲薄荷，学名Prostantheraincisa，原产于澳大利亚新南威尔士州，是唇形花科薄荷属的多年生草本植物，喜阳光、肥，口感及香味较温和，叶片和花的基础油含量达到3%～4%。澳洲薄荷挥发性成分以薄荷醇、薄荷酮为主，有利肝利胆(消化系统)、祛痰(呼吸系统)、促进透皮吸收、抗炎镇痛、止痒(抗组胺抗过敏)等作用[1]。仅在《中华人民共和国药典》(2000版一部)收载的含有薄荷醇的常用中成药就有40多种，被广泛地应用于医药卫生、食品、日用化工等领域[2]。……