韩小苗 吴苏喜,2 吴美芳 马 斌,2

(1. 长沙理工大学化学与生物工程学院，湖南 长沙 410114；2. 长沙昊瑞生物科技有限公司，湖南 长沙 410114)



红花籽油对D-半乳糖致衰老小鼠模型的抗衰老作用

韩小苗1吴苏喜1,2吴美芳1马 斌1,2

(1. 长沙理工大学化学与生物工程学院，湖南 长沙 410114；2. 长沙昊瑞生物科技有限公司，湖南 长沙 410114)

为了研究红花籽油的抗衰老作用，采用红花籽油灌胃D-半乳糖致衰老小鼠模型，利用试剂盒测定这些小鼠脑肝组织的丙二醛(MDA)含量，单胺氧化酶(MAO)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)活性。统计分析各组之间与衰老和抗衰老有关成分含量的差异显著性。结果表明：红花籽油组小鼠脑肝组织MDA含量和MAO活性显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于衰老模型组；GSH-Px、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶 (CuZn-SOD)和锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性极显著高于衰老模型组。红花籽油的抗衰老机制可能是：通过清除自由基，抑制自由基诱导的脂质过氧化反应，减少脂质过氧化物产生；通过改善机体新陈代谢，促进D-半乳糖分解和代谢，改善物质能量代谢，调节与衰老有关的基因表达,抑制MAO基因表达，降低脑肝组织的MAO含量；促进GSH-Px、CuZn-SOD和Mn-SOD基因表达，提高脑肝组织GSH-Px、CuZn-SOD和Mn-SOD含量。红花籽油能显著降低衰老模型小鼠脑肝组织MDA含量和MAO活性，显著提高GSH-Px、SOD-1和SOD-2活性，具有显著的抗老作用。

红花籽油；抗衰老；D-半乳糖；超氧化物歧化酶

红花籽为传统中药红花的种子，《本草纲目》中记载“红花出自西域，味甘无毒，其籽功能与花同”[1]。红花籽油是从红花籽中提取的一种草本植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达73%～85%[2-4]。此外红花籽油还含有维生素、甾醇等活性物质[5-6]。研究[7]表明，红花籽油具有降血脂、软化血管及促进微循环等功效。蔺新英等[8]发现，红花籽油可有效调节家兔血脂及阻止家兔体内脂质过氧化物产生。韩荣等[9]发现红花籽油可有效提高细胞对氧化应激损伤的耐受性，减少细胞氧化损伤。但目前对红花籽油体内抗氧化、抗衰老作用尚未进行系统而深入研究，缺少动物试验数据。

由D-半乳糖诱导的衰老动物模型是根据衰老过程中代谢紊乱原理设计的综合动物模型。……