伍华雯，郭 平，张远芳，曾 赞，万建春，占春瑞

(1.江西出入境检验检疫局 综合技术中心，江西 南昌 330035；2.东北林业大学野生动物资源学院,黑龙江 哈尔滨 150040)



高效液相色谱-串联质谱法同时测定供港生猪尿液中29种限用兽药残留

伍华雯1*，郭 平1，张远芳1，曾 赞2，万建春1，占春瑞1

(1.江西出入境检验检疫局 综合技术中心，江西 南昌 330035；2.东北林业大学野生动物资源学院,黑龙江 哈尔滨 150040)

建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定生猪尿液中喹诺酮类、磺胺类、磺胺增效剂、四环素类、林可胺类、大环内脂共29种限用兽药残留量的检测方法。试样经乙酸铵和EDTA-Na缓冲液提取，HLB固相萃取小柱净化后，HPLC-MS/MS进行测定，其中β-受体激动剂类用内标法定量，其余兽药用外标法定量。在电喷雾电离正离子模式下，以多反应监测(MRM)方式采集数据进行定性与定量分析。29种兽药在猪尿基质中标准曲线的线性系数(r)均大于0.99，3个不同加标水平下的平均回收率为58%～108%，日内相对标准偏差(RSD)为1.9%～18.9%，日间RSD为3.4%～20.9%；定量下限(LOQ，S/N≥10)为1.0～10.0 μg/L。该方法经济、高效、可靠，可用于生猪屠宰前兽药多残留的快速检测。

高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)；生猪尿液；限用兽药；多残留

随着赣港经贸的快速发展，江西对港出口呈连续增长趋势，供港生猪尤为明显，目前年供应量已居全国前列，香港市场约30%猪肉来自江西。香港对进口农副产品有严格质量要求，《食物内有害物质规例》中规定了生猪的46种兽药限量标准，在一定程度上给江西供港生猪企业带来障碍。目前，生猪体内兽药残留监控主要通过尿液检测来实现，但我国猪尿中兽药多残留检测标准严重缺乏，参考方法存在通量低的不足，难以满足生猪供港快速通关要求。……