樊雯娟，代立勤，刘新智

（1.昌吉市农产品质量安全检验检测中心，新疆昌吉　831100；2.昌吉州农产品检验检测中心，新疆昌吉　831100）

高效液相色谱-柱后衍生法检测牛奶中10种氨基甲酸酯类农药残留

樊雯娟1，代立勤2，刘新智1

（1.昌吉市农产品质量安全检验检测中心，新疆昌吉831100；2.昌吉州农产品检验检测中心，新疆昌吉831100）

通过建立固相萃取-高效液相色谱柱后衍生法，同时测定牛奶中10种氨基甲酸酯类农药（涕灭威亚砜、涕灭威砜、灭多威、3-羟基克百威、涕灭威、速灭威、克百威、甲萘威、异丙威及仲丁威）残留。样品经乙腈提取，HLB固相萃取柱净化后，采用高效液相色谱-柱后衍生法进行测定，对每种农药进行了3种不同浓度（100，200，400 μg/kg）的添加回收率试验。结果表明，10种农药的回收率在70.2%～96.7%，相对标准偏差为3.37%～6.27%。试验中所建立的10种农药测定方法完全可以满足当前农药残留分析的要求。

高效液相色谱-柱后衍生；牛奶；氨基甲酸酯类农药残留

氨基甲酸酯类农药（NMCS）产量大、种类繁多，广泛用于杀虫、杀螨、杀线虫等方面。除呋喃丹、涕灭威属高毒，西维因、异丙威、速灭威属中等毒性，其余均属低毒［1］。大多数品种对高等动物毒性较低，是一种高效、低毒的广谱杀虫剂［2］。目前，其残留检测方法在蔬菜瓜果中探索较多［3］，虽然在动物性食品中有相关检测报道［4］，但方法开发较农产品少。而此类农药滥用问题一直存在，过量使用不仅危害农产品安全，还会造成环境污染，并通过食物链的传递，在动物性食品中二次污染，进而危害人体健康，所以近年来也受到广大消费者的极大关注［5］。……