李 倩，袁倩倩，陈 琛，罗雪婷

(湖北第二师范学院 化学与生命科学学院, 武汉 430205)



微囊藻毒素在大白菜、菜薹、茼蒿中的累积

李 倩，袁倩倩，陈 琛，罗雪婷

(湖北第二师范学院 化学与生命科学学院, 武汉 430205)

本文主要介绍水中微囊藻毒素(MC)在含量相同且处于促进植物生长的浓度时，在大白菜、菜薹及茼蒿的根、茎、叶中的累积含量的实验。实验中选用的微囊藻毒素为MC-RR型，浓度为0.001mg·L-1，由此实验初步可知，在同种浓度的MC-RR作用下，植物的叶片相对于根和茎更容易表现出中毒现象，而在大白菜，菜薹及茼蒿这3种植物中，菜薹的中毒现象表现得最为明显，而茼蒿受到MC的影响较小，从生长状况来看，并没有明显的中毒迹象。

微囊藻毒素；茼蒿；菜薹；大白菜；累积规律

1 引言

水体富营养化的加剧从而引发有害的藻类水华(HAB,harmful algal bloom)的频繁发生已经成为国内外引起广泛关注的环境问题[1]。微囊藻毒素化学性质稳定，它耐酸耐热，易溶于水(甲醇或丙酮)，不挥发不易分解抗pH，化学性质稳定使得它在自然条件下难以降解，因此在高温强酸条件下得以保存，而正常的自来水处理工序不能完全将其去除[2]。世界卫生组织推荐水中微囊藻毒素含量为1μg/L[3],我国饮用水标准中将微囊藻毒素作为非常规检查指标[4]，含量要求与世界卫生组织相同。

坐落于武汉的东湖在中国是水域面积最广的城中湖之一，每年夏季东湖都会发生一定程度的水华，而菜薹、茼蒿、大白菜等农作物是武汉的几种种植作……