上面是咖啡壶，下面是养料装置，中间有个非密闭隔板，它一边用来储存咖啡渣，另一边用来放置蘑菇菌包。咖啡渣给蘑菇生长提供了最佳的黑暗光线和湿度条件，当菌丝通过咖啡渣时，用喷瓶向其喷水，蘑菇就会发芽。