霍嘉瑶

摘  要：当前，随着现代草地畜牧科技的不断发展，人们已经逐渐意识到生物技术在牧草改良中的作用。从某种程度上看，饲草的品质的好坏，将会在很大程度上决定和影响着动物的生产性能、营养成分。为此，作者便从牧草品质改良进行研究，集中运用各种生物技术，更好地促进牧草品质的改善。文章在干物质可消化性、蛋白质以及维生素等方面进行研究，可以有效地促进牧草改良工作的顺利进行。

关键词：生物技术;牧草品质;运用

1 干物质消化率的研究与运用

一般来说，细胞壁的木质化，就是在牧草成熟之后，促进牧草消化性降低的主要目标，木质素对牧草可消化性的影响主要是取决于木质素单体的组成和功能基因。总体而言，木质素的含量以及细胞壁的多糖交链程度，可以有效减低牧草中木质素的含量，进一步提高牧草干物质的消化率，从而更好地帮助动物进行消化，改善牧草的品质和营养价值。

1.1 逐步降低牧草体内木质素含量的策略研究

为了能够逐步降低牧草体内的木质素含量，这就必须要通过一系列的措施来调节木质素合成关键酶基因来全面减低木质素的实际含量。在目前的情况来看，我国研究人员已经成功地利用多种木质素来进行生物合成。同时，我们可以利用共抑制和反抑制等方面的方法来逐步降低木质素的含量。

一般来说，利用肉桂醇，可以有效地催化木质素的单体合成，同时利用反义RHA技术，更好地促使牧草中木质素活性逐渐降低，使得转基因的木质素溶解性和消化率得到全面提升。……