梁宏鑫

摘要：在生猪的养殖生产过程中，如果育肥猪不能在有效的生长天数内达到预期的体重，从而延长了育肥的时间，延缓了育肥猪出栏，这样就会导致饲养成本增加，减少了生猪养殖的经济效益。延缓育肥猪出栏的原因有多种，养殖场要采取相应的解决方法来提高出栏率。

关键词：育肥猪；出栏；生长规律；延缓出栏；解决方法

中图分类号：S828.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0018-01

1 育肥猪的生长规律

虽然不同品种的猪的营养、饲养管理和环境不同，但其生长规律是一样的。肉猪的生长速度是以平均日增重来度量的，其特点是先加速生长，到达最大的生长期后降低，最大生长速度一般发生在成年猪体重的40%左右。因此，规模化猪场一般都选择二元或者三元杂交品种进行育肥，并在最大生长速度之前做好饲养管理工作，以发挥育肥猪的最大生长潜能，是保证肉猪生长最快、提早出栏并且提高饲料转化率的关键，可以增加养猪的经济效益。

对于肉猪体组织的生长，其神经、骨骼、肌肉、脂肪的生长顺序和强度是不平衡。其中神经组织和骨骼组织的最大生长期比肌肉组织和脂肪组织出现的要早，而脂肪组织的生长发育又是最晚的。与后备猪相比，育肥猪在生长时组织部位生长发育的时间缩短了，而脂肪组织的增长则加快。生长育肥猪的骨骼生长高峰期是育肥猪体重达20～30kg，肌肉生长高峰期是体重在60～70kg，，而脂肪蓄积的旺盛期则是指育肥猪体重达到90～100kg。……