王玉萍，张绍梅,王瑞新

(1.甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室,甘肃 兰州　730070；2.甘肃农业大学园艺学院,甘肃 兰州　730070)



不同铁稳态水平下马铃薯幼苗碳水化合物分配特征和根形态建成

王玉萍1,2，张绍梅1，2,王瑞新2

(1.甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室,甘肃 兰州730070；2.甘肃农业大学园艺学院,甘肃 兰州730070)

【目的】 为了探究铁(Fe)缺乏下马铃薯碳水化合物分配特征和根形态建成.【方法】 以马铃薯栽培品种‘大西洋’试管苗为材料，在5个Fe水平(0、10、20、40、124 μmol/L)的液体MS培养基上培养，17 d后测定叶绿素、花青素、葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等以及总根的长度、平均直径、表面积和体积，并用ICP-OES分析幼苗茎叶中各元素的含量.【结果】 与对照(124 μmol/L)相比，无Fe时，叶绿素显著降低(62%)，花青素显著增加(130%)；葡萄糖、果糖在茎、叶和根中均显著高于对照，蔗糖在茎、叶中显著降低13%，根中显著增加31%，茎、叶中淀粉显著增加13倍，根中显著降低67%；总根的长度、表面积和体积在Fe缺乏下均降低(20 μmol/L Fe处理下均高于对照除外)，平均直径在无Fe时显著增加26%；此外，Fe缺乏促进Mn、Zn含量增加.【结论】 缺Fe影响碳水化合物代谢和根系建成，单糖在根中积累而多糖在茎、叶中积累，总根长度减少而平均直径增加，同时，Mn、Zn含量的增加有助于缓解幼苗铁缺乏.

铁缺乏；碳水化合物；根系形态；必需元素；马铃薯幼苗

铁是植物生长发育所必需的元素之一.在植物体内，铁是一些重要的氧化还原酶催化部分的组分，存在于血红蛋白的电子转移键上，作为重要的电子传递……