郑莉，陆佳军，唐霖，朱江帆

肥胖患者微量元素与多种维生素水平研究

郑莉，陆佳军，唐霖，朱江帆

目的研究肥胖患者微量元素和多种维生素水平，为减重手术前营养补充提供参考。方法分析75例减重手术前肥胖患者的血红蛋白、转铁蛋白、维生素D(25-OH-D)、甲状旁腺激素（PTH）、维生素B12、叶酸、铜、锌、钙、镁、铁等营养指标，对其进行统计分析。结果本组75例肥胖患者平均体质量指数（BMI）（34.9±5.9）kg/m2，维生素D缺乏的患者66例（88.0%），PTH增高10例（13.3%），缺铁2例（2.7%），另有3例女性患者血红蛋白＜110g/L，转铁蛋白都正常；各有1例患者锌、铜缺乏（1.3%）；叶酸缺乏13例（17.3%），且叶酸与BMI存在直线回归关系。结论肥胖人群存在微量元素和多种维生素缺乏，尤其是维生素D、叶酸、铁，减重手术前建议营养状况检测。

肥胖症；微量元素；维生素；缺乏

肥胖是体内脂肪堆积过多和/或分布异常的病理状态。目前临床用体质量指数（BMI）来评价，BMI≥28kg/m2为肥胖[1]。以往都认为肥胖是营养过剩，脂肪、碳水化合物等高能量食物摄入过多，超出机体需求而转化为脂肪储存于体内。但近年研究发现：由于膳食结构失衡、户外活动不足等原因，肥胖常伴有各种营养素缺乏[2-3]，可以认为是营养不良性疾病。随着经济快速发展和生活习惯的改变，国人肥胖比例急剧增加，肥胖症已成为危害人类健康的社会公共卫生问题，但国人肥胖群体营养状况少有文献报道。本研究测定肥胖患者微量元素和多种维生素水平，为减重手术前营养补充提供参考。现报道如下。

1　资料与方法

1.1一般资料选取2015年1—12月拟行减重手术患者75例，其中男15例，女 60例；……