肖玉蓉，苏晓婷

（武夷学院　茶与食品学院，福建　武夷山　354300）

经济新常态下的茶企业突围之路

肖玉蓉，苏晓婷

（武夷学院茶与食品学院，福建武夷山354300）

通过分析发现经济新常态中存在创新持久动力不足、产能过剩问题严重、茶行业市场两极分化严重等三种问题现象，认为中小企业可以选择从细微处做精而美产品，也可以选择以品牌内容为驱动力，以细分市场为突破口的专精发展方式，迎合经济新常态。另外，认为在经济新常态下培育茶业龙头企业也很重要，除了抗风险能力强，促进茶产业的稳定发展外，发展龙头企业有利于去库存。

经济新常态；茶企业；驱动；库存

一、“新常态”经济下茶行业发展的三种问题现象

（一）创新持久动力不足

中国经济发展进入新常态，“新”意味着要创新，“常”意味着要稳定，“新常态”代表着要有新姿势，从以要素、技术转化为以创新驱动经济的增长。2014年8月的《人民日报》的评论指出“经济新常态，需要创新宏观调控思路和方式，培育经济发展的持久动力”。茶行业在经济新常态的发展要求下要注意保持创新动力的持久性。从以往现实的例子来看，创新对茶行业发展作用巨大。以立顿为例，立顿茶叶类产品行销于全球110个国家和地区，无论是知名度还是销量，立顿均是全球第一。在发展过程中，立顿既注重产品创新，也注重营销创新，是最早销售包装茶的生产商，也是茶叶拼配技术的领导者。通过茶叶拼配技术提高茶叶品质，不断革新包装技术，突破传统的茶产品营销手法，立顿成为全球最大的茶叶品牌。……