李俊杰　彭　霞

1.云南大学历史与档案学院，云南　昆明　650000；2.云南大学历史与档案学院，云南　昆明　650000



近代华茶衰落原因的多元互动关系(1840-1947年)

李俊杰1彭霞2

1.云南大学历史与档案学院，云南昆明650000；2.云南大学历史与档案学院，云南昆明650000

华茶在近代经历了由兴盛到衰落的历程，在1886年华茶出口达到最多时的221.72万担，而在中苏对立时期迅速降至10000公担左右。有很多学者对这一现象进行了分析，分别从生产技术的角度，制度因素的角度，外商垄断的角度等进行了解释。但在具体考察华茶在再生产过程中的情形，发现华茶衰落原因并不能简单归结于某一个层面的原因，而是在多种原因合力作用的结果。

华茶；衰落；原因；多元

“华茶”按销售类型来分类的话，它属于中国茶叶中的外销茶，不同于内销茶和边销茶，主要是指近代出口到欧美、英国和俄国等国家的中国茶叶。在近代国际市场上华茶贸易，从18世纪和19世纪前期在国际上的垄断地位，到19时期70年代中后期开始逐渐衰落，直到解放前夕1947年左右，才有所恢复。本文从生产—交换—消费三个层面对华茶衰落原因进行分析，生产技术落后使得其无论是茶业规模还是茶叶质量都不能满足外国人变换苛刻的饮茶习惯；交换成本高，定价权缺失，提高了茶叶生产成本，降低了其国际竞争优势；消费数量不断减少，加上国外市场上的本土保护主义，使华茶在国际市场上所占份额不断缩小。因此研究近代华茶的衰落原因多元性，能让我们以一个多元的角度看待茶业衰落的情况，使今天的中国茶叶出口贸易避免犯历史经验上的错误。……