邢占双

小时候，我的口味很挑剔，很多东西都觉得难吃。卷心菜软绵绵的难以下咽，海菜硬邦邦的如同胶皮，肉皮冻如同嚼蜡。最不喜欢吃的蔬菜是香菜，那种味道嚼在嘴里，有一种妖里妖气的怪味，让人难以忍受，简直就是一种妖草。长大后，喜欢吃香菜喜欢得无以复加。干豆腐卷香菜，饼卷香菜，做汤放香菜，烤肉放香菜，涮火锅放香菜，缺少了香菜，再好的菜也会吃得索然无味。

同样让人讨厌的还有角瓜。童年的夏天，母亲常炖那种角瓜汤，加上土豆条。喝起来甜腻腻的，角瓜软塌塌的，一点儿咬头都没有。我每次都将土豆吃掉，将角瓜剩下。母亲常说，不怪你瘦，太挑捡，得八盘子八碗才能吃胖。长大后，吃了角瓜鸡蛋馅饺子，竟然觉得满口清香。原来角瓜还有这种吃法，换一种吃法，就能尝到角瓜那种独特的清香。其实不是角瓜不好，只是做的方法不对。后来我在网上学到了西葫芦锅塌的做法，将角瓜擦成丝，加上鸡蛋，加上面粉，飞快地搅成浆糊状，烙出一张张角瓜锅塌饼，绿丝莹莹，清香中带着甜味，我竟然对角瓜情有独钟。曾经觉得呆头呆脑的角瓜在我眼里圆润修长，美好可爱。

其实，对人的感觉也像对菜的感觉一样。刚参加工作时，我心高自傲，对很多同事都难以看上眼。常常以貌取人，见了长相较好的，块头大的，长得方正的，就心想这人一定有本领，一定各方面都很出色。见了长得瘦小干枯的，就轻视人家。接触一段时间才发现，我的判断是完全错误的，每个人的身上都有我值得学习的地方，有很多人性的闪光点。

有一位同事，我曾经看不惯他的一些言行，心理很轻视他。经历过一些事情后，才发现他是个工作兢兢业业，业务出众，处事周全的人。尽管工作繁重，但他乐观应对，心态平和。我生活上遇到困难，他主动帮助，工作上遇到了问题，他提醒不足，指出方向。我亲近他，信任他，敬佩他。

花开花落，风去风来，经过岁月的磨砺，我的口味发生了变化，曾经的鄙弃甚至成为最爱，曾经的非议甚至成为莫逆。很多东西重新认定它的价值，重新品味其中的奥妙。

岁月改变了我的口味，不经意间发现，对物，对人，对事竟然少了一些挑剔，多了一些尊重与热爱。