姜鑫（陕西国防工业职业技术学院机电工程学院，陕西西安710300）

海带烘干输送装置设计开发与PLC控制实现

姜鑫
（陕西国防工业职业技术学院机电工程学院，陕西西安710300）

结合现阶段海带食品烘干装置能耗高、占地面积大、自动化程度低、温度控制不均匀的现状，提出了一种全自动海带烘干输送装置的设计思路，结合PLC（可编程逻辑控制器Programmable Logic Controller）控制技术可以高效、高品质的完成鲜海带的烘干、冷却和输送过程，具有一定的创新性。

海带；烘干；食品；输送装置；PLC

干海带和熟干海带产品以其保质期长、便于运输和营养价值高等优点受到广大消费者的欢迎，但是鲜海带由于含水量大、单体面积大，所以在烘干过程中所占空间较大，现阶段的海带烘干设备主要以吊挂式烘干为主，即通过吊钩将挂住的海带送人烘干炉中进行干燥处理，能耗较大。淡干海带和盐干海带，混杂泥沙杂质较多、卫生状况较差、不能长期存储和长途运输，食用时也需要进行多次清洗，随着生活水平的提高，需要进一步提升产品的烘干质量，本文结合现阶段市场主流产品设计一种链式海带烘干与输送装置，以期进一步提升产业自动化程度，制作出高品质的干海带产品［1］。

1　机械结构设计

1.1主机结构设计

海带烘干机结构原理图见图1。

从图中可以看出该设备由入料口、排湿风机、传动输送装置、冷却装置和出料口等部分组成，其工作过程为：

1）启动电源，设备开始运转约10 min左右进行预热；……