王东

目前，市场上的鱼油产品琳琅满目，良莠不齐，以致很多朋友在选择的时候左右为难，易被商家的表面宣传所影响，作出错误判断。

其实，行业内有5大通行标准衡量鱼油的优劣，按照这个标准去选择必然能够找到品质出众、效果不俗的好产品！

1.看产地——纬度越高越好

一般来说，世界上最好的深海鱼油产在欧洲，欧洲最好的鱼油产在挪威、比利时、德国几个国家。这是从鱼油产地的地理位置优势上来说。在鱼油的选择上还有一个重要的问题就是污染问题，选择以高纬度地区的深海鱼类为原料生产的鱼油最佳，因为这些地区的深海鱼类更为纯净，无污染。像比利时、挪威纬度较高的国家，有着天然无污染深海渔业资源，深海鱼、鱼油成为当地人日常饮食中的常客，当地人均寿命也在全球居前列。

2.看纯度——越高越好

鱼油中的Omega-3含量决定了鱼油产品的疗效，即鱼油中Omega-3有效成分纯度越高，吸收越好，功效也越好。90%以上纯度的鱼油意味着更多的有效成分，更能加倍提升吸收效率，降低甘油三酯效果超过普通鱼油5倍以上。普通低纯度鱼油Omega-3含量不足30%，每粒Omega-3含量只有30～200毫克，其余均为饱和脂肪酸和其他填料，不仅对人体无益，还会产生不良反应，同时竞争人体代谢酶，降低Omega-3利用率。

3.看含量——EPA和DHA含量双高才好

判断鱼油好坏的标准，以前都是单纯说 Omega—3含量多少。这个说法是比较笼统的说法。因为Omega-3是由EPA和DHA两种主要有效成分组成，所以EPA和DHA的含量多少决定了Omega-3的功效不同。……