2016年第二季度河南省生猪市场行情分析及后市展望
2016-09-08胡亚楠
河南畜牧兽医 2016年14期
胡亚楠
(河南省诸美种猪育种集团有限公司,河南 正阳 46361263612)
2016年第二季度河南省生猪市场行情分析及后市展望
胡亚楠
(河南省诸美种猪育种集团有限公司,河南正阳46361263612)

全国生猪价格延续稳中下滑态势,东北市场稳中震荡调整,不少屠宰企业无收购压力,压价动作频现,华北、华中市场稳中小幅下滑,南方整体保持稳定,个别地区猪价微跌,天气炎热,肉制品滞销较严重,屠宰企业降价收购意愿强烈。
第二季度临近6月底,大中专院校已经步入暑假的节奏,而高考、中考大幕已经完全闭上,集团性消费明显在缩小;炎热淡季对猪肉这种高脂肪类肉类有很大的排斥性;相对较高的肉价反过来是对消费的抑制;消费的放缓对屠宰企业来说更是雪上加霜,这就意味着白条的走量放缓,白条市场的竞争性更强。而供给方面来看,虽大环境处于供应紧缺阶段,但小环境下的供给情况比上两月情况要好,虽然不少养殖户将大体重毛猪出售,但大毛猪的实际销售难度比较大,基本供应外地,主要是内蒙古、四川、贵州地区居多,好多养殖户的大体重猪还处于卖不出去的阶段,大体重毛猪价格走低的行情也拉低了肥猪行情。鉴于这段时间的钝刀割肉,毛猪行情好转无非要靠两个时间点:第一个是大体重毛猪出栏殆尽,第二个是消费有所提振。消费淡季的提振要靠莘莘学子的升学宴与谢师宴,估计时间节点到8月下旬了。为什么说屠宰企业顺势而为呢?……
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