徐　杨，魏红丽，郭淑华，李潇潇，竺晓婷，刘珊珊，石　劢，马小陶

(1 中日友好医院妇产科，北京　100029；2 中日友好医院营养科，北京　100029)



167例孕期贫血妇女的膳食摄入情况调查分析

徐杨1，魏红丽1，郭淑华1，李潇潇1，竺晓婷1，刘珊珊1，石劢2，马小陶2

(1中日友好医院妇产科，北京100029；2中日友好医院营养科，北京100029)

目的：探讨与孕期贫血发生有关的膳食摄入情况及营养因素。方法：2014年1月—2014年12月在中日友好医院产科建立产检档案的1 028名单胎初产妇，分别在孕早期(孕8～12w)、孕中期(孕13～27w)、孕晚期(孕28～37w)筛查贫血并发放三日饮食记录表以分析贫血孕妇的能量、营养素、膳食种类的摄入情况。结果：孕早期、中期、晚期贫血孕妇的能量达标率分别为52.94%、65.45%、70.53%；碳水化合物供热比的达标率分别为64.71%、49.09%、40.00%；蛋白质摄入量达标率分别为76.47%、49.09%、32.63%；脂肪供热比达标率分别为94.12%、30.91%、26.32%。与膳食营养素参考摄入量比较，孕早、中期贫血孕妇存在钙、铁、锌、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足，孕晚期贫血孕妇存在钙、铁、硒、镁等矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2的平均每日摄入量不足。孕期贫血孕妇普遍存在鱼禽肉蛋和奶制品摄入量不足的情况。结论：孕期贫血与能量、营养素的摄入不足及膳食种类的不均衡有关，应加强孕期营养干预，预防贫血发生。

妊娠；贫血；膳食调查；营养素

贫血属于高危妊娠，是妊娠期最常见的合并症，贫血可导致胎儿宫内生长发育迟缓，低出生体重儿、胎儿窘迫的发生率显著增高[1]，如不及时治疗，将严重影响孕妇及胎儿生命安全。……