■ 程逍妹 胡明 陈昌福

（1 武汉兴物源生物科技有限公司，武汉 430040；2 华中农业大学，武汉 430070）

昆虫蛋白提取物对泥鳅免疫增强效果的初步研究

■ 程逍妹1胡明2陈昌福2

（1 武汉兴物源生物科技有限公司，武汉 430040；2 华中农业大学，武汉 430070）

为了证明昆虫蛋白提取物对水产养殖动物是否具有免疫增强效果，本研究对泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus Cantor）采用在饲料中定量添加昆虫蛋白提取物的方法，研究了对泥鳅的免疫增强效果。旨在通过系统地研究昆虫蛋白提取物对养殖泥鳅的免疫增强作用，获得昆虫蛋白提取物在泥鳅饲料中的适宜的添加量及应用程序等参数，为该产品科学应用奠定科学基础。

表1 对照和试验泥鳅的增重量1）

表2 对照和试验泥鳅的饵料系数1）

表3 对照和试验组泥鳅血清中溶菌酶活性和白细胞吞活性

表4 对照与试验组泥鳅血清总蛋白和谷丙转氨酶活性1）

1 实验方法

1.1 试验地点及泥鳅的饲养条件

本试验在江苏省射阳县黄沙港镇盐城裕达水产养殖公司进行。将供试泥鳅放置于室内圆形玻璃钢水族箱中进行饲养。用于本试验的泥鳅全部来自裕达水产养殖公司的养殖池塘。在设置于室内的每个盛水500.0L的水族箱中，饲养平均体长10.4cm的400尾以上的泥鳅。试验期间水温变化在（25±4）℃，光照为人工光照和自然光照。每天上午9∶00和下午18∶00各投1次盐城裕达饲料有限公司生产的泥鳅专用饲料，供试泥鳅被预备试验饲养7d，待供试泥鳅完全适应室内饲养环境后，选择身体无外伤、健康活泼的泥鳅进行如下饲养效果的试验。……