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8月河蟹养殖后期面临的问题及管理注意事项

2016-09-03王海生武汉正大水产有限公司

当代水产 2016年9期

■ 王海生 (武汉正大水产有限公司)

8月河蟹养殖后期面临的问题及管理注意事项

■ 王海生 (武汉正大水产有限公司)

河蟹,学名中华绒螯蟹,以阳澄湖大闸蟹最为有名,也称大闸蟹。近年,河蟹在大江南北,东西双向都有规模化的养殖。北有辽蟹,南有长江蟹和瓯江蟹,长江蟹养殖面积最多,东部属于沿海养殖区,向西为内陆省份养殖区,甚至新疆都有零星养殖。

汉川汈汊湖,是江汉平原一颗璀璨的明珠,其河蟹养殖水平在全国属于高水平,这里的养殖户技术强、观念好,舍得投资。笔者在汈汊湖跑河蟹池塘4年,养殖交流过的蟹农无数,本篇文章以汉川汈汊湖为依据,和广大蟹农朋友分享河蟹养殖后期会面临的一些问题和管理注意事项。

1 为何河蟹规格偏小、轮叶黑藻长势差、青苔难以抑制?

近年来,人们发现河蟹越来越难养了,以往经验都不灵了,甚至出现了越是老师傅,越是搞的水草没了,池塘水质恶化严重。湖北汉川地区,2015年河蟹规格普遍不大,但成活率高;2016年河蟹规格在第3道壳后普遍比往年同期偏小……这里有十万个问号,这到底是怎么回事?

人们常说:“蟹大小,看水草;一塘草,一塘蟹”,这些都说明水草对于河蟹养殖的重要性。汉川地区,2015年前期气温低,水温起不来,导致灯笼萢草(学名轮叶黑藻)长势差,养殖户大量施肥,5月蓝藻就爆发了,6月河蟹的第3道壳翻倍率还可以。到了7月气温很高,但水体温度不高,灯笼萢草从7月20日到8月20日一直不长,不发新根,但也不腐烂,漂浮在水面达1个多月,一直到8月20日灯笼萢草才开始疯长(如图1所示)。

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