叶思明

摘要：随着社会经济的快速发展，人们的生活水平得到了明显的改善与提高。与此同时，使消费者对农产品质量安全更加重视与关注。然而，当前的农产品和质量安全状况始终是令人堪忧的。本文以广东河源地区为例，全面研究了该地区农产品质量安全检测体系建设的现状，并提出了未来发展的具体对策，旨在更好地推动该地区农产品质量安全检测工作的开展。

关键词：农产品；质量安全检测体系；建设现状；发展对策；探讨

在人们生活水平不断提高的同时，对于食品质量的要求也逐渐提高。其中，最受欢迎的就是优质安全的农副产品。所以，农产品的质量安全也逐渐受到消费者的重视。

1农产品质量安全检测体系建设现状

在改革开放后，我国的农业快速发展，不仅品种逐渐增多，而且货源也十分充足，一定程度上使城乡居民的农产品更加丰富。但是，在经济发展的同时，人口的增长也对环境造成了严重的影响。然而，农产品生存所依赖的就是土壤与水质，这些资源被严重污染，也必然会影响到农产品的质量。在此基础上，在农业生产与加工的过程当中，不仅大量的农药、鱼药以及生长调节剂被使用，尤其是生产者或者是加工企业在利益心理的作用下，使用禁用药物；而且，我国的农产品质量标准体系的建设也相对落后，对于农药或者是生长调节剂等的管理也不到位，缺乏健全的农产品市场准人机制，最终导致农产品的质量安全令人堪忧。……