陈红梅

(上海市金山中学 201599)

吴莉莉

(上海市华东政法大学附属中学 200052)

1 教学分析

“人体内营养物质的代谢及平衡调节”的相关内容，分布在上海科技版高中生命科学教材第一册第4章“生命的物质变化和能量转换”中的“生物体内营养物质的转变”、第二册第5章“生物体对信息的传递和调节”中第3节“内分泌系统中信息的传递和调节”的“激素对血糖的调节”，以及拓展型教材第2章“人体内环境与自稳态”的第4节“血糖的平衡及其调节”、第5节“血脂代谢及其调节”等章节。该专题内容在高中学段占有较重要的地位，但知识点比较分散。由于不成体系，尽管学生已学习并掌握了这些知识点，但对知识点之间的联系尚不清楚，还不能做到对相关知识的融会贯通。在高三一轮复习中，该专题复习安排2课时(2节连上)。为便于学生理解与掌握，笔者对该专题的复习进行了“小组合作学习”设计，将其中零散的相关知识点串起来，形成体系，引导学生应用“导学案”开展小组合作学习和课堂交流，构建三大类营养物质相互转化的模型，并运用模型总结三大营养物质的代谢关系，达成教学目标。

2 教学目标

2.1 知识与技能目标 了解三大营养物质的消化和吸收过程，掌握三大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质)的代谢及相互关系，构建三大营养物质相互关系的模型。

2.2 过程与方法目标 在“导学案”的引导下完成专题复习中各知识点的梳理；应用“小组合作学习”构建三大营养物质相互关系的模型，总结三大营养物质的代谢关系，能运用模型进行综合分析。……