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浅谈中职《分析化学》课程的有效教学组织与实施

2016-08-13黄丽平

经营管理者·下旬刊 2016年6期
关键词:分析化学中职教育有效教学

黄丽平

摘 要: 《分析化学》是技校工业分析与检验专业的一门专业基础课,本文主要从整门课的教学过程开展探讨《分析化学》课程的有效教学组织与实施,旨在提高中职分析化学课堂教学效,有效培养学生职业核心能力。

关键词:中职教育 分析化学 有效教学

中职学校是以应用型人才培养为目标,以市场为导向,着重对学生能力的培养。 《分析化学》是技校工业分析专业的一门专业基础课,通过本课程的学习,学生要学会化学分析法的基本知识和基本操作技能。中职学生毕业前要考等级证,工业分析专业的等级证需要考应知和应会两部分。应知一般考察学生对职业道德、基础知识、专业知识等的理解,应会一般考察学生化学分析和仪器分析的应用操作技能。从以往的考试通过率情况看,应知通过率较低,究其原因:学生的基础较差,学习能力低下。所以要改变这种状况除了让学生勤学多练外,还必须从课堂教学入手——有效教学的组织与实施。

一、有效教学的内涵和特点

1.有效教学的内涵。教学要解决的主要是怎样把人类积累起来的基本认识能够最有效地转到学生的个体认识中,使学生身心得到良好的发展。有效教学(effective teaching)的理念源于20世纪上半叶西方的教学科学化运动。什么样的教学是有效的?学生有无进步或发展是衡量有效教学的惟一指标[1]。有效教学的三大内涵即有效果、有效益、有效率。有效果指的是学有所得、所获;有效益指的是学的东西是有价值的、有用的;有效率指学的过程和方法是科学的、简洁的、省时的。教学的有效果、有效用、有效率的三个维度是构成完整意义的有效教学。看效果,贵在以生为本;追效率,求在分数提高;评效益,重在能力发展。校长看效率,学生重效果,社会看效益。

2.有效教学的基本特征。

有效教学应具备以下几方面的特征:

2.1让学生明确通过努力而能够达到的目标,并且明白目标的达成对个人成长的意义;

2.2设计具有挑战性的教学任务,促使学生在更复杂的水平上理解;

2.3通過联系学生的生活实际和经验背景,帮助学生达到更复杂水平的理解;

2.4适时与挑战性的目标进行对照,对学生的学习有一个清楚的、直接的反馈;

2.5能够使学生对每个学习主题都有一个整体的认识,形成对于事物的概念框架;

2.6能够迁移并发现和提出更为复杂的问题,有进一步探究的愿望。有效教学就教学本体功能而言,是有目的地挖掘人的潜能,促使人身心发展的一种有效实践活动。其效果如何,关键在于老师。以下就本人在中职学校教学多年对有效教学组织与设施的一些拙见。

二、分析化学课有效教学组织与实施

分析化学课是一门实践性很强的学科。课程的基本知识要求掌握滴定分析和称量分析的分析方法及其基本原理、基本概念;定量分析中误差及数据处理方面的基础知识、“量”的概念及其相关的计算方法。技能方面要求能熟练使用和规范操作定量分析仪器;掌握滴定分析和称量分析操作技能,并能按国家标准准确地测定无机化合物的含量。要上好这门课,就要对课堂进行有效的组织和实施。

1.有效的备课与实施。上课是教师的中心环节,是教师工作的重要部分,把课上好是提高教学质量的关键,而要上好课就必须有充分的准备。备课是上好课的前提,其主要工作是对课堂教学进行设计。教学设计又三个基本要素:教学目标,教学策略及教学媒体,教学测量即教学评价。本门课的教学目标是学生通过学习后熟练掌握分析化学的相关理论知识,能用化学分析方法按国家标准准确地测定无机化合物的含量。教师根据这个目标结合学生的实际情况制定章节的具体教学计划,充分吃透教材,掌握教材的基本结构即深挖教材中感性材料、深入分析教材中涉及基本概念和基本原理,找出教材中有哪些应用材料,对情感、知识与技能之间的关系加以抽象、概括,并进行理性加工,揭示他们的内部结构和规律性,把握教材内容的本质。教师依据各类知识在教材结构中的地位和逻辑关系,恰当地进行处理,才能有效地进行教学。在掌握教学整体知识结构的基础上对教材进一步深入的研究,以确定教材中的重点、难点和关键,并确定有效的教学策略。教学策略是突出重点,突破难点,抓住关键。有效的备课必须体现目标清晰、简明,内容适量、适度,教法灵活、恰当。中职生的基础普遍较差尤其是化学基础知识,在备课的时候最好能将需要识记的知识图表化或声像化或找到他们熟知生活上的例子。比如在讲授《定量分析中的误差及结果处理》这章课时,可以利用如何判断手表的时间准不准这个例子来引导学生进入准确度与误差的学习中。

2.有效课堂的组织与实施。我校的《分析化学》课的教学模式一般是理实一体化,即将理论教学融入实训课教学中,教学组织形式是采取班级授课制和小组合作学习相结合,这应大大的激发了学生学习的积极主动性,提高了教学效果。但事实上由于学生的基础太差,学习能力不高,如果没有有效的的教学策略,教学效果却不如人意。要确实有效地提高教学效果,就必须找到学生厌学的原因以及解决问题的方法和一套符合学生认知规律教学方法。提高教学效果要做到以下几点。

2.1营造一个和谐的、良性竞争的环境 在这样的环境中才能尽最大的可能挖掘学生的潜能、激发学生的学习动机。首先,要做好物质环境的规划,让物质环境有利于学生的健康、合适学生学习即活动的特点,有利于学生参与课堂管理。其次,要重视心里环境所形成的课堂规范、结构、气氛与动力对学生学习的影响。在教学方式、课堂活动方式、教师管理风格等方面下功夫,营造一种合适愉悦的课堂氛围。

2.2指导学生如何预习 学生通过预习对将要学习的知识能有个初步的了解,将存在的问题,带到课堂,学生通过自主、合作、探究等学习的方式,落实独学、对学、群学、展示、反馈等环节,再经组内、班内展示,问题便得以解决。中职生的学习能力较差,他们一般无法独立完成预习,所以教师要教会他们如何通过浏览去了解学材的基本结构,通过通读和精读找出学材中的重点、难点。对此教师可以将各章节的知识点形成若干个问题,并结合个章节的练习,让学生带着问题去看书。

2.3通过有效的教学方法启发学生的思维 教学中教师是否激发思维积极活动,关键在于提出的问题,能否引起学生的重视和兴趣。教师的启发性还必须得法、适当,否则学生就不知从何入手,所以教学要难易适度,要根据教材特点和学生情况,把问答与讲解、讲述配合使用。以讲解解决难题,以讲述带过一股,以讲解、讲述提问准备条件,再以问题突出重点,启发学生思维积极活动,引导学生理解分析教材。例如:在讲述“物质的量”时,先让学生从解释“量”的意义是什么,多数学生回答有“数量,多少”,师“我们常见的量有哪些?”,生“……”,师“你们告诉我,你们的身高、体重,现在几点钟了?”,当学生争先恐后的回答完毕后,师“甲身高1.60米,乙体重45公斤,现在时间9点钟,它们所对应的量是:长度、质量、时间。你们再看看这些量都有什么特点?”,生“有数和单位”,师“回答非常正确,量就等于数值乘以单位——量(长度)=数值(1.60)×单位(米);国际单位制共有七个基本量,其它的量是由这七个基本量推导出来的叫导出量,‘物质的量是第七个基本量”。学生建立量的概念后,后面再讲解“物质的量”的单位“摩尔”的定义的时候学生就容易理解了。

2.4教学必须符合学生的认知规律循序渐进 教学要以学生为主体,通过引导将学生已有的知识引入新学知识中。教师要善于把教学内容化难为易、化繁为简。在教学中,由已知到未知、由简单到复杂、由一般到特殊,分清主次突出重点,还要善于引导学生利用旧知识去理解新知识,建立起新旧知识的联系,帮助学生把新知识纳入自己原有的知识体系中去,从而使学生的知识体系不断得到改善。很多学生在开始学习《分析化学》这门课时,连最基本的元素符号、常用量都不认识,更无从谈起自学了,所以先教会学生去识记常用的基本元素符号和基本量、分子式的组成、数学的基本运算等常识。接着在讲解概念、计算时通过有效的教学方法启发学生的思维教会他们找出符合认知规律的学习方法,比如在讲“滴定分析”这个概念时,先启发学生从“滴定”字面去理解,接着引导学生去概括抽象出:“滴定分析就是标准滴定溶液(浓度是已知准确的)从滴定管中‘滴落到被测物中(放在锥形瓶中)并与之发生化学反应,达到化学计量点时,根据标准滴定溶液的体积(从滴定管中读出)和浓度来确‘定试样中被测组分含量的一种分析方法。”;在教授分析操作基本技能(分析天平、滴定管等仪器的使用)时采用四阶段教学法(准备→教师示范→学生模仿→练习总结)。最后放开手让学生通过自主学习、小组合作学习、探究学习中提高他们的学习能力、合作能力、分析问题能力和解决问题能力。教师在整个过程中由多讲到少讲最后不用讲,将课堂教给学生,达到“教”就是为了“不用教”的教育境界。

3.有效的教学评价。教学评价是通过收集教学系统各个方面的信息,并根据一定的客观标准对教学及其效果做出客观的衡量和科学判定的过程。中职学校的教学评价应当以人为本的思想,建构个体的职业发展途径,尊重和体现个体的差异,激发个体最大限度实现自身价值。合理的教学评价是以提高学习效果为目的、为学生终身发展提供服务的发展性评价[3]。学生有无进步或发展是衡量有效教学的惟一指标,所以中职学校有效教学的评价主要是从确定学生是否对课堂的喜爱,是否在知识、技能和工作经验等反面得到提高,学生是否能学以致用等方面去评价。《分析化学》理论知识的一般用问答形式、考试形式去考查教学情况,并用激励的方式去评价学生的回答或成绩以提高学生的自信心;用考证操作评分细则来评价学生的操作技能。评价的方式可以采取自评、小组评和教师评;评价内容多元化,不仅关注认知领域,同时关注行为层面的考查;评价过程动态化,不仅关注结果,而且将终结性评价与形成性评价结合起来,促进评价对象的转变与发展,将评价工作日常化。有效教学的关键在于教师,教师要有有效教学的理念即关注学生的的进步、关注教学效益、关注教学的可测性以及教师对教学要有反思的意识。教学实践经验不仅是制定教学原则的依据,也是检验教学原则的正确性和时效性的唯一标准,所以教师要提高教学的有效性,就要总结教学经验,反思教学过程中存在的问题。教学反思要求关注教材主题,提炼教学经验,思考跟进策略,感悟教学智慧。反思要有敏锐的眼光发现问题,主动的态度比较问题,反思的策略研究问题,科学的方法解决问题,最后将教学反思的结果融入下一次课的备课和教学组织与实施中以提高分析化学教学的质量。

参考文献:

[1]钟启泉.为了中华民族的复兴 为了每位学生的发展[M].上海:华东师范大学出版社,2001.8.

[2]朱德全 易连云.教育学概论[M].四川:西南师范大学出版社,2007.7.

[3]赵志群.职业教育 工学结合一体化課程开发指南[M].北京:清华大学出版社,2009.5.

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